2020-05-01 00:57经济日报 项家麟
值此新冠肺炎防疫之际，防疫成为全民运动，其中提高自身免疫力也是最佳的自我防护项
目之一，很多增强免疫力的食物是植物性的，天然蔬果素食含丰富维生素及矿物质等营养
素，多吃天然食物，远离加工食品，能增强自体免疫力，尤其许多长者常有三高等慢性疾
病健康顾虑，也因此素食已渐成近年来全球饮食新趋势，带长者或母亲节全家到素食餐厅
吃蔬食大餐也成了现在许多孝顺子女的健康选择。
品盛悦素轩创意蔬食餐厅打造“多国创意蔬食料理”的素食餐厅，秉持推广天然健康食材
及蔬食，坚持采用最好食材、严格把关烹煮过程，主要理念是希望大家吃得安心健康无负
担，也不忘兼顾各种创意及美味，让大家在品尝健康天然口感食材之余，也能经由各式缤
纷多彩的美味素食创意佳肴，感官能有多重体验及享受。
值得一提，据清史料所载，御膳房设有素局，专为帝后备制养生御膳，用医食同源观念，
发展出了各种丰富多样宫廷养生美食。品盛即网罗擅长精致宫廷料理的主厨，采用天然食
材开创各式宫廷养生的素食佳肴，提供健康创意的精致美食给顾客，希望让人人接受及喜
欢上素食!!
虽然疫情目前仍险峻但已渐趋缓，因应许多为长者母亲健康着想及想给妈妈一个难忘母亲
节须求，今年母亲节5/2、5/3、5/9、5/10品盛特别推出母亲节套餐(特价1,588元)，预订
采梅花座方式保持每桌安全距离，让妈妈在舒适温馨距离环境下用餐，来电预约消费即送
专人拍摄现场制作的阖家欢合照卡片及康乃馨乙朵，也让母亲在品尝创意缤纷的健康素食
佳肴之后，留下难忘合影留念，并获得贴心暖意的卡片及康乃馨，度过一个难忘母亲节!
另外品盛悦素轩也推出加入品盛[email protected]就有机会抽980元套餐餐劵活动，详情请见品盛官网
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