【新唐人北京时间2019年11月15日讯】雪里红炒毛荳
材料 Ingredients
230克五香豆干 230g Five spice firm tofu
250克毛荳 250g Broad beans
一罐雪里红 1 can of pickled potherb mustard
一条红椒 1 red chilli
蒜头一汤匙 1 TBS chopped garlic
红葱头一汤匙 1 TBS chopped shallots
姜米一汤匙 1 TBS chopped ginger
素蠔油 一汤匙（普通蠔油也可以） 1 TBS vegetarian / ordinary oyster sauce
一茶匙糖 1 tsp sugar
¼茶匙盐 1/4 tsp salt
生粉水: 一茶匙生粉+1汤匙水 Potato starch mix: 1 tsp potato starch + 1 TBS
water
适量麻油 Some sesame oil
以下YouTube视频示范：
（责任编辑：张信燕）
https://www.ntdtv.com/b5/2019/11/15/a102707537.html