餐馆名称：益柔厨房
地址：新北市三峡区学府路36号1楼
电话：02 2671 5388
营业时间：午餐时段 11:00~14:00
晚餐时段 17:00~20:00
平均价位：120~200
网志多图版 内有菜单
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素食餐厅懒人包
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上周末跟朋友们到三峡踏青爬山，
因为其中有两位朋友吃素，
上网找了找，就找了这间气氛不错的全素食餐厅，
结果原来朋友们之前也吃过这间店，评价还不错。
益柔厨房位于三峡台北大学附近，
是间餐点种类丰富的素食餐厅，
有小火锅、面点、拌饭、串烧、披萨等等，
价格平实，主餐120元起，环境雅致干净，
小缺点是假日不提供订位，
因此我们刚开店就到了
(是说今天的中午好像也没坐满)
港式萝卜糕$75(三片)
萝卜糕是他们家的招牌自制商品，
其特色是萝卜丝特别多，
菜单上有两款萝卜糕，这两款萝卜丝都很多，
主要差在纯米萝卜糕没有其他元素，
而港式萝卜糕有些香菇之类的佐料。
虽然跟主餐比起来，价格算是偏高，
但很多人说萝卜糕好吃，
我们就点了一份港式萝卜糕分著吃，
萝卜味还蛮香的，萝卜丝也的确很多，
我觉得很顺口，有点想要外带一条回家，
(外带一条160元，我不知道大小)
不过想想等等要去爬山，
夏天带个萝卜糕，坏掉就尴尬了，只好作罢
沙茶石锅拌饭$160(附汤)
菜单上有很多我想点的东西，
不过因为石锅拌饭是招牌之一，
我就点了一份拌饭尝尝，
随餐附上一小碗萝卜汤，
饭中有七种蔬菜，
配上素沙茶搅拌后还蛮不错的，咸度刚好。
我放了一阵子才开始吃，
底下仅变得微酥，没有很硬，
混和后口感蛮多变的，
只是下次再来我可能会优先选面类
红烧刀削面$135
因为之前跟爸妈去滴水坊吃极乐面觉得很好吃，
后来遇到素食的红烧面，我都会特别留心，
虽然益柔的红烧面整体感觉好像没有基隆滴水坊那么香辣够味，
但也蛮好吃的，味道很足，
我蛮喜欢汤中那股恰好的酸菜香味，
面条弹性也不错，
不过算是小辣喔，不吃辣慎点
以上～分享给大家