市场上最近都还是有看到栉瓜(Zucchini 夏南瓜)
除了可以热食外，也可以很创意的吃法
搭配的食材不受限 (也可以顺便清冰箱?)
除了影片中的醃橄榄和起司，小蕃茄、奇异果、苹果
或是脆瓜、醃萝卜或密饯也都很对味.....
做法非常简单，但滋味清爽....
影音食谱:
https://youtu.be/bE9OriILaOE