※ [本文转录自 Food 看板 #1RVvvp52 ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
标题: [食记] 台北素食|食采集思民生店。大份量轻食
时间: Fri Aug 24 13:58:09 2018
餐厅名称：食采集思(民生店)素食餐厅
消费时间：2018年/2月
地址：105台北市松山区民生东路四段103号2f
电话：(02)2547-5616
营业时间：11:30-15:00、17:00-21:00 (周二公休)、周末11:30-21:00
每人平均价位：300元
图文好读：http://suni.tw/vegetable7/
民生社区里的食采集思，是一家温馨的素食小店，虽然位在高价地段，
但提供的素食美食，价位仅却是落在200元左右，且份量非常有饱足感，
非常适合家庭、朋友聚餐，这个假日抵达食采集思也坐满了聚餐的客人，
虽然大家有点吵闹，不过气氛很好，以下分享交通停车、菜单menu、美食餐点喔!
食采集思的菜单上有意大利面，有清炒和焗烤口味，还有饭类、披萨、脸盆大沙拉、
火锅、轻食、汉堡、炸物，看起来像是义式餐厅，不过又提供美式的炸物与汉堡，
在冬天还可以享用热呼呼的火锅，可以说是种类很多元。
今天套餐的汤品是玉米浓汤，浓汤本身属于比较稠状的汤头，浓郁滑顺且香浓，
上头再加入许多面包粒，吸附浓郁的汤，觉得食采集思的套餐配料，一点都不马虎。
有别于以往常看到的大蒜面包、吐司面包，食采集思选用圆形状的面包，
外皮带有面团的嚼劲，面包也有一点谷香，搭配浓汤享用很适合。
双起司披萨 190元
点用披萨所需要等待的时间比较长，食采集思提供的是薄片披萨，目测大约有8吋大，
切成8小块，很适合大家一起分食享用，披萨的面团外圈比较厚，烤得酥脆，
吃起来有饼干的感觉，中间牵丝的莫札瑞拉起司，与起司乳酪混合在一起，
一定要趁热吃喔!
杏鲍菇蕃茄焗烤面 300元
以下全部都是焗烤面，或是焗烤饭，我觉得出餐速度还算满快的，
点餐后约20-30分钟都上齐，焗烤系列的餐点，使用可爱色系的小瓷锅装载，
真的很佩服店员都不会搞错XD
起司野菇焗烤饭 280元
这一份起司野菇焗烤饭是我点的，超级浓郁的一份，适合喜欢奶香味的朋友，
牵丝的焗烤已经有浓浓的起司味道，而焗烤饭中，也有浓郁的起司味道，
焗烤饭中还加入玉蜀黍、菇类，中和整体的浓郁感。