曾经参加了禅修三次，两次禅七，一次禅二，
分别在法鼓山三个不同的道场，
不过每日三餐的餐点，口味皆一致，不因地点有所不同。
其实在当时若想继续打禅，正因为想骗骗几顿素斋吃吃啊！（阿弥陀佛～）
一直到现在，中间吃过许多明德、春天、长春，
或一般路边素食馆子，都没再吃到像法鼓山体系素菜的味道了！
我Google了有无法鼓山发行的食谱，没有。
目前已吃方便素超过五十天了，为了上面的需求也看了很多“寺院素食”，
不过似乎难以找到当初的味道，亦即要吃就要再去禅修，
是没问题啦！不过平日间还是想念呢～
还是佛教的素食有另外的撇步呢？

给楼上一个赞！：）

我吃过最好吃的素食竟然都是在佛寺，真的很棒

承天禅寺！周末中文，午膳供食，简单原食材，美味可口六日中午都有，平日就不知道了ㄧ般香客、作七的家属皆能用餐，但佛家的一切，得来不易，有能力赚钱的人，用餐添些打斋费，与之后的用膳食客们结个善缘也不错

北投安国寺的滴水书坊不错 星期一休假

佛光山各地道场之滴水坊，及高雄本山的素食口味都很棒，值得前往品尝。

去法鼓山东区道场，有看过食谱（但没注意谁出的）

滴水坊 好吃

佛寺素食赞+1

<四季禅食>by林孝云 法鼓文化出版不晓得这本是不是原PO想要的?<妈妈味米料理>by陈满花 这本也是法鼓文化出版

噢，感恩楼上，谢谢您！我去看看！

法鼓文化的食谱系列书目前已经出版11or12本囉，可以直接到法鼓山各道场行愿馆找，有比较完整的陈列。至于法鼓山道场里的素食，更尤其禅期间的饮食，都是法师跟义工的用心规划，所以不见得在书上可以学到喔…还有一个方法，就是报名当大寮义工，直接跟主厨面对面学撇步（我有朋友就是这样做）

谢谢楼上！原来还有这种方式。