大家好
小弟最近想试试看素食健身
但苦无地方购入鹰嘴豆
特此请教
另外,如果有推荐的蛋白质来源也欢迎
(豆浆豆腐吃太多会胀气...)
谢谢大家~
作者:
noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)
2018-08-14 19:38:00直接吃毛豆(要煮啦 不是生的)
作者:
iamcc (cc)
2018-08-14 21:16:00圣泉素料行、水湳市场的干货店,而且可以裸买喔!
作者:
linkelli (linkelli)
2018-08-14 21:27:00北屯的话 裕轩食品材料行有两牌鹰嘴豆罐头我买的那牌一罐400克45元 供参考
其实胀气跟淀粉(饭、面条、面包...)比较有关系黄豆类(毛豆也是)不建议常吃,因其有抗营养成分阻碍吸收营养,且抗甲状腺分泌,吃多了会感觉没精力、身体冷(不过如果有甲亢,常吃也许有意想不到的改善)鹰嘴豆其实淀粉也蛮多,吃多了一样胀气。便宜又营养的倒是建议花生(无糖花生酱、带壳花生...)
我有看到有人纯素的健身教练补充蛋白质使用藜麦粉或天贝,天贝是要料理,藜麦粉是可以冲泡
作者:
FatHao (吃饱罚站身体好~)
2018-08-16 17:59:00小麦蛋白 85%蛋白质只是纯做饼不好吃,需调味
五谷杂粮店,鹰嘴豆 =雪莲子。菜市场也易买到豆白质最佳鹰嘴豆。营养学家推荐
作者:
ruanti (Aubrey)
2018-08-24 23:35:00家乐福之类的都有水煮鹰嘴豆罐头
家乐福有卖不一定要买罐头的,可以买干的自己泡水就可以吃了。干的最划算喔,泡水要泡一夜以上
作者: veghj (hungjui) 2018-09-28 23:44:00