筊白笋
又称“箛”(读音菇)
是南方常见的水生植物
通常人们会将他的种子作为主食
做成“菰米”来代替稻米
直到有一天
有个人发现了筊白笋的茎部异常肥大
他将肥大的茎部摘下来
一咬!
发现来到了一个新的美食境界
一股清爽与甘甜流入口中
从此筊白笋这道菜便上了餐桌
为什么原本只是吃种子的“菰”
会变成吃肥大甜美的“筊白笋”
原来一切都是美丽的错误!
想知道这美丽的错误是怎么发生的吗?
那就来参加
【名人讲堂第叁十讲】水脉x美人腿x生态农业
让我们说说筊白笋的生世之谜