餐馆名称：Tofunia 豆腐尼亚
地址：台北市大安区通化街38巷19号（信义安和站3号出口出来走5分钟）
电话：(02)2755-7380
营业时间： 11:00~21:00
平均价位： 200~300
其它： 脸书 https://www.facebook.com/TofuniaRepublic/?fref=ts
图文好读版：http://lion4757.pixnet.net/blog/post/44371009
似乎还在试营运当中的这家“豆腐尼亚”，是一间全蔬食的餐厅，而且对于动物
友善、台湾的素食分别都很用心。
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这间餐厅在网络上还十分的不有名，但随着时间过去，我相信会愈来愈有名。东
西有特色、价格不贵，份量大，且素食分类非常严谨
http://imgur.com/BUSMEyA
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除了起士之外，几乎是无蛋奶的料理，都用豆浆，也有标示是否有含五辛与无麸
质。
这次我们有两个人，店家说两个人的话可以点一份蔬菜披萨，开玩笑，大披萨一
份也太小看我们，于是我们点了鹰嘴豆汉堡与蔬菜披萨，不过蔬菜披萨交代去了
青椒。
注意：店员说的是真的，披萨真的是两人份！
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我们错了，这个披萨好大阿阿阿阿阿
http://imgur.com/wna8VJW
料好多好厚阿阿阿阿阿
白色的是豆腐，底下的披萨面包部分也很好吃，由于去了紫洋葱跟青椒、甜椒，
所以口味变得比较清淡，但真的是有够丰富的料，香菇、花菜、丝瓜、白叶豆腐
...最后我们吃不完，三片打包
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接下来是鹰嘴豆汉堡，这个份量就相对“正常”了，是男生的一人份，大概女孩
子的1.5人份。薯条可以选择烤的或是炸的。点这道时店员会问你有没有吃蒜头
，因为薯条上洒的是蒜头粉+一点盐，完全不用沾番茄酱就很够味。
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切开来看，好好吃。中间的排不是现成的豆制品，而是用许多材料、鹰嘴豆泥去
压制而成的，吃起来比较软，又有点扎实，好吃。
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加点的绿梦幻鲜果昔，用的是不锈钢吸管，虽然有菠菜，但是没什么菜味，是好
喝的。只是太浓了，吸管吸起来其实不怎么痛快，我们之后直接打开盖子喝，爽
。
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东西好吃，份量大，价格适宜，未来定会再访。