餐馆名称：Bio @Peace Cafe爱在蔬食
地址：新北市新店区金兴路40号
电话：02 2666 0887
营业时间：11:00~20:00(星期一公休)
平均价位：160-200
网志多图版 内有菜单
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素食餐厅整理推荐
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据说这间店的老板是因为地球暖化问题，
想推广健康的蔬食料理，才开了这间店，
而当我们到了店门口，
户外还弥漫着一股令人肚子饿的香味
餐厅有户外室内，不过位子不算多，
而且出我意料的是，很多客人耶！！生意超好，
到了中午，餐厅就客满了，
原本以为在这样偏僻的社区里，生意应该普通，
没想到很多人特别跑来吃，其中不少是外国客人
爱在蔬食的餐点选择很多喔！！而且全部都是蔬食，
很多异国风情的料理，看起来好好吃，
不过因为是蔬食，不是素食，
大部分的食物会含洋葱、大蒜等，
如果要作成全素，点餐时请先告知
不收服务费，要自己收餐盘
假日用餐，店里人手不足，时间会等比较久，
如果人多的话，记得要注意一下自己的餐点进度，
像我婆婆的餐被漏掉了，后来去询问，他们才又赶快制作
鹰嘴汤
大部分的餐点都有附汤(菜单上会写)，
我们这天喝到的是鹰嘴汤，
鹰嘴汤很醇香，滋味很丰富喔，
喝进嘴里柔柔的，我觉得挺好喝，料也很多
腰果青酱意大利面$160
再加50元就可以吃到加大版的，
不过我觉得普通SIZE的就很够吃了，份量还不少
他们家的青酱还算蛮爽口清香，虽然面里加了橄榄油当底，
但我是觉得不会很腻，咸度够，面也Q
鲜采番茄炖饭$160
份量一样蛮多的，里面还有些蔬果，
算是汤汁比较多的炖饭，会有点水水的，
这蕃茄饭很香喔！！味道很自然，充满蕃茄清新的酸味，
我们这天也点了同样口味的意大利面，吃起来差不多，我就不放图了，
两道蕃茄味的料理都很爽口
椰香咖哩炒饼$170
炒饼真是必点啊！太好吃了！
我婆婆也大力推荐炒饼最好吃，
这炒饼跟我想像中的样子完全不一样，
看起来真的就是拿饼去炒，
虽然饼看起来有点软软烂烂的，不过好好吃耶！！
炒饼很有弹性，像是葱油饼那类的口感，
虽然吸饱了酱汁，却不会觉得软烂不好吃，
饼非常入味，咖哩味很浓，也有点辣，还有蒜香！
另外微微的椰香则是隐约弥漫其中，很特别又很美味，
吃到有点欲罢不能，总觉得意犹未尽，哈哈，
也可以加50元换大份的，不过怕吃不完还是算了，
(而且都吃过了，也来不及改XD)
听说这里用的蔬菜都是小农种的，吃起来也很不错，
蔬菜的甜味配上咖哩味，一定要点点看！
整体来说，我觉得是间不错的蔬食餐厅，
意大利面之类的大都走朴实原味的路线，咸度都够，
尤其是炒饼，非常有特色，让人难忘又想再回访，
下次想再来吃看看口袋饼、中东手卷什么的，
缺点就是这里交通真是太不方便啦～
不过冬天也快到了，如果要来乌来泡温泉看樱花什么的，
这间餐厅也是个吃素的好选择
ps 那天我们还点了一份摩洛哥蔬菜炖，
恩，味道不错，但炖蔬菜跟面包的比例差太多，
面包很少，酱很多很多，
吃到后面会剩一大堆酱，不知所措，
可以大家分享，但不建议当作个人主食，慎点