※ [本文转录自 Tainan 看板 #1NxasaWz ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Tainan
标题: [食记][南区] 佛之味蔬食火锅 新店家
时间: Fri Sep 30 19:33:53 2016
餐厅名称：佛之味蔬食火锅
地址：台南市南区长南街52号
电话：06-263-9911
营业时间：11:00~14:00; 17:00~20:30 (周一店休)
每人平均价位：250元
消费日期：2016/9
图文版：http://clnote.tw/archives/5376
佛之味现在还在试营运，店家很低调都没有宣传，
不过很用心的在筹备中。这间是素/蔬食火锅店，
但也有一些中式料理，风格满年轻的。
这间的门面很吸引我，运用许多原本装饰，再搭配
黑色系，很显眼，感觉年轻又时尚。
店内的差不多很一致，座位应该有30个以上，空间
很宽敞舒适，三五好友小聚一下没问题的。
目前菜单只有一面，简单明了，主要是火锅，其次
还有一些台式料理如炒面、炒饭等。
素食种类只有全素与奶素，少数素料是奶素，纯素
的朋友自己留意一下。
南瓜蔬食浓香火锅/200元
黑色的石头锅满还少见的，感觉很有价值，在端来之
前店员还在隔壁桌爆香，应该是为了让汤头更香吧！
我最欣赏的是店家的用心，极力扭转素食给人的刻板
印象，让更多荤食者接触蔬食、爱上蔬食。而且空间
很有质感，价位又平易近人，想吃就可以来的一间店。