[食记] 日本仙台/东京 Ts TanTan拉面煎饺咖哩饭

楼主: LIONDODO (LION)   2016-09-26 18:31:20
餐馆名称:T's TanTan T’sたんたん
地址:东京车站内京叶线入口旁/仙台车站旁SPL百货公司B1
电话:03-3218-8040 / 022-721-6527 都是日本的号码
平均价位:750~1300日币
其它:http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/
网址直接给大家看
日本吃素并不是一件容易的事,一方面是日本平价料理的蔬菜么寿少,大多都是
淀粉配淀粉,以及更多的淀粉,另外就是几乎酱汁、酱油都会加鱼等海鲜。T's
TanTan就是这么一间在日本让人救赎的好店,而且出乎意料的很合台湾人口味,
我都强烈怀疑是不是有台湾人厨师去指导菜单了...。
http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/#page3
菜单,东京跟仙台的稍有不同
这是一间不用鱼、肉、蛋、奶的料理店,但是有用葱蒜(部分料理也可以要求去
掉),甜点也都是无蛋奶,因为不是宗教素食,所以也有标榜好材料的啤酒跟红
白酒。对素食者来说,能吃到道地的日本素食拉面,可以说是非常难得的体验,
特别是还有许多口味能选呢!

仙台店的外观
对于一般人来说,以台湾人的口味而言,如果你在日本太久,T's TanTan也是很
适合妳的店,终于有叶菜了!终于有根茎类跟高丽菜丝之外的蔬菜了!而且不会
很油!口味比日本料理清淡!刚好是台湾人喜欢的区间。我吃到他们的豆浆煮蔬
菜时整个人都被抚慰了,突然可以理解在异乡打拼的人看到台湾料理的激动。

仙台的酱油拉面+蔬菜蒸饺的set,拉面上的炸鸡是像豆包的东西去炸的。酱汁盘
左到右是酱油、碎玉米酱、辣油(香料油?总之很香)

请在接近半夜的时候把这篇文贴给正在烦恼要不要吃宵夜的朋友看

也有煎饺套餐,应该就是把蒸饺拿去煎,清淡好吃

麻婆豆腐定食套餐,饭我忘记是加什么去煮的饭了,很Q很香,中间一小碟是姜
醃渍物,上方的甜点是豆浆布丁,好吃。麻婆豆腐有一点点辣,非常下饭且份量
足够。汤每天会更换,这一天是南瓜浓汤。

绿拉面,味道比一般口味重且辣很多,店名的TanTan就是担担面的担担,酱料的
味道也有一点像。

拨开来看。

多日吃不到什么蔬菜后吃到这盘豆浆蔬菜,啊,全身毛孔都舒张开来了

应该建议他们来卖一下豆浆小火锅

惊奇的是,几乎每道料理都蛮好吃的,在这边我说的好吃也包含了符合台湾人口
味的加分要素,毕竟我是台湾人嘛。比较清淡、不油,且都是台湾人能接受的调
味。这个烩煎面好好吃啊,面体煎的好香,上头料有茄子、菇类、一点青江菜、
红萝卜、像炸鸡的豆皮等等。煎饺中间那沱是豆芽菜。下方附的调味料是醋,赞

饺子里头的料都是蔬菜
东京车站店基本上会需要排队,且人非常多,仙台店就还好,如果刚好旅行到这
两个地方,或是觉得吃不到清淡的蔬菜快暴毙了,非常建议来这间,如果带着长
辈来日本旅游,除了各地特产大餐之外,安排一次来这边休息一下,我觉得也是
不把胃口吃坏的好选择。
作者: debui   2016-09-26 19:44:00
当时在仙台看到Ts担担超感动的
作者: imminko   2016-09-28 20:14:00
他们在台中公益路上开分店拉~总店在自由之丘~
作者: souldrinking   2016-09-29 13:50:00
感谢大大拯救可怜的小工程师,去年出差一周每餐都是白饭团..
楼主: LIONDODO (LION)   2016-09-29 19:05:00
现在仙台刚好秋食材上市,我吃好多栗子饭团...QQ台中开分店了?!我还不去吃个!

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