[食记] 台中|欧透手工鲜蔬pizza-蔬食比萨 (全素

楼主: elvacat (PAPA)   2016-07-18 22:27:12
餐馆名称:欧透手工鲜蔬pizza
地址:台中市西区东兴路三段81号
电话:04-23208090
营业时间:星期一 ~ 日12:00~ 21:00 平日下午3~5点休息
最后出餐时间为20:30( 周二公休)
平均价位:Pizza 价位: 130/140/150元 (三种价位)
其它:奶素 或全素 (全素先告知 会把换成无奶起司)
图文好读区: https://goo.gl/Uittqb
纯文版:
是pizza 专门店,到某天大猫先生说~走今天中午吃pizza 去翻找出这家蔬食pizza
专门店!没想到蔬食披萨 可以有这多口味!蛮多想尝试的~ 其中发现还有甜的pizza 改天来买看
看!看到价目表上写着17种口味 (厉害厉害)
店面不大,简单的颜色装潢 主色系还是以黄色为主
(发现很多专卖pizza 食店好像都蛮喜欢选用 黄 / 红 其一为主,绿色为辅的色调)
除了蔬食pizza之外还有意大利面(单一口味),另外这边的Pizza 都是8吋的(个人独享)
蔬食食材都在料理区(开放式的厨房) 看的见烤炉
如果需要酱料自取 。现点现做等待时间约10~15分钟
点了两份pizza  一个 呛辣墨西哥140 / 黑胡椒腊肠 140元,额外加点一份薯条39元
▼呛辣墨西哥 140元
红酱/墨西哥辣椒 /黑橄榄/ 青椒/牛番茄 (我个人是偏爱红酱的)
主要的辣味来源就是绿色的墨西哥辣椒,但没有我以为的辣!
酸辣口感(酸度鲜明强过于辣度)对于不敢吃辣的人可能会觉得太辣了些,
这样微酸的口感会中和掉辣度,夏天吃pizza 很开胃。
看这出炉的pizza 上的烤焦的爆裂饼皮 就是满足! 这家的饼皮比所谓的薄片还要厚一点
,多口感,比必XX 或是达XX 的厚实饼皮来的薄一点。
▼黑胡椒腊肠140元
黑胡椒酱/黑胡椒火腿/ 青椒/黑橄榄/蕃茄丁 
最显眼的应该是那个黑胡椒火腿(是素的)
虽然说是黑胡椒酱,但风味不明显 起司的味道盖过印象中的那种黑胡椒酱气味
整体的pizza 是好吃的,像我这样喜欢来点重口味的这边有提供"辣椒粉"
有网友表示这家口味蛮重的,我自己吃是觉得还好..跟其他pizza(荤食)的比
不过每个人的口感不同,也许是因为当天我们点的pizza 属于比较清爽的也有可能。
这家店除了老板不大爱讲话之外(大猫表示比他还面摊 ...哈哈) 
餐点觉得还不错,会考虑回访 下次回访想点这个
★醋汁野菇★感觉很像沙拉结合pizza 的感觉! 到时候再分享给大家
~ END ~ 分享完毕 这家餐厅的位子不多,所以蛮多人外带的。
作者: kannatsuki (kannatsuki)   2016-07-19 16:36:00
这间好吃!
作者: googleit (googleit)   2016-07-20 14:48:00
我去年吃觉得很难吃耶...比连锁店还难吃 点了三个口味三个都很雷
作者: pei928   2016-07-20 23:32:00
上礼拜有去买,觉得刚开幕那时候比较好吃。 以欧透的价位来比较的话,我会觉得还是去买臭大蔬的烤饼好了XD
作者: yishan (闪闪亮晶晶)   2016-07-24 10:14:00
喜欢这间~
作者: colp2255 (正义之声)   2016-08-02 17:38:00
吃过,从馅料到饼皮完全...需要再改进,听说以前很推

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