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原粹蔬食作
地址： 新北市新店区民权路6号(捷运大坪林3号出口走约3分钟)
电话：02 8914 7185
营业时间：11:30–21:00 (每周二公休)
一直想来吃吃看这间人气蔬食料哩，初四中午来访，没有订位，现场座位几乎全满，生意
比想像中要好！不过小小抱怨一下，不知是否人手不够，一进门服务生并没有立刻前来询
问是否有订位要用餐，而是我自己走到柜台前询问...，感觉不是很周到，虽然没有收服
务费，一些小地方若能留意会更好。
登记候位约15分钟后就接到电话通知有位子
每张桌子都有不同的小小植栽以及桌号
自取的柠檬水&热麦茶
菜单:
点好餐后自行拿到柜台结帐
野菜咖哩飞龙头定食($249)
左边三色小菜依序为：蒟蒻莲藕煮、柚子嫩豆腐、南瓜
味道都偏清淡，表现中规中矩。个人不喜欢淀粉质感较重的食物当小菜，所以不喜欢南瓜
，虽然相当香甜好吃。
右上角的番茄蔬菜清汤也是口味清淡，我喜欢喝这种带有微微蔬菜甘甜的清爽浓汤。
右下角五谷饭软硬适中，撒上些许薏仁，感觉更营养，表现可圈可点。
主餐飞龙头为豆腐+毛豆+红萝卜+木耳压碎后制成的煎豆腐排，口味属于较软的，配着咖
哩吃很香，我蛮喜欢的。咖哩料除常见的花椰菜、胡萝卜，还加入许多当令水果，这次有
吃到香蕉以及苹果，我很喜欢咸甜的搭配，水果咖哩相当爽口。根据同桌食客以及其他网
志，夏天会有芒果，其他时间有奇异果、火龙果等等，每次点都会有不同惊喜。
日式饭团杏鲍菇定食($249)
上面三色小菜依序为：蒟蒻莲藕煮、柚子嫩豆腐、(不知如何命名)的蔬果沙拉
沙拉外的黄色果泥应该为胡萝卜泥+姜泥，但萝卜根姜的味道不重，我觉得挺好吃的，内
容有番茄、芦笋、苹果
南瓜跟上面的小菜一样没什么好说的，南瓜旁边的杏鲍菇则相当好吃，煎的微微酥脆，入
口立刻充满一个香味，我没吃出来是什么，觉得有点像咖哩...，如果有知道的好心人欢
迎留言告知:)
饭团有两种口味：味噌芝麻&紫苏番茄
味噌芝麻酱很香，中间包著海苔酱，吃不太出来有“烤”的感觉，不过还蛮好吃的
紫苏番茄的味道比较日式，上面的酱酸酸甜甜，味道蛮重的
觉得很特别，但比较喜欢味噌芝麻口味
点套餐附的梅子冻，不会太清淡，酸甜开胃(觉得可以当开胃菜吃XD)
日式煎饺($100)
口感符合我对日式煎饺的期待，相当酥脆，沾上附的清甜日式酱油，很好吃
但内馅让我有点失望，冬粉的比例稍高了点，馅料也是比较常见的素饺馅：红萝卜、冬粉
、木耳...，介绍说有七种馅料，但我只确定其中三种XD
集点活动(2015/6/1～2016/5/31):
整体而言还算满意，如果小菜能更精致一点会考虑更常来访
下次来应该会试试茶巾烧甜点&蛋糕