[食记] 屏东市傍晚/宵夜小吃 武圣酵素素食臭豆腐

楼主: austinliang (Austin)   2015-02-08 18:18:35
※ [本文转录自 PingTung 看板 #1KrpO6eb ]
作者: austinliang (Austin) 看板: PingTung
标题: [食记] 屏东市宵夜小吃 武圣酵素臭豆腐
时间: Sun Feb 8 18:10:11 2015
店名:武圣酵素臭豆腐
地址:屏东市重庆路56号
时间:15:00~22:00 (周二店休)
电话:0982-208-958
消费日期:2014/12
图文版:http://clnote.tw/archives/1916
年去12月来屏东市的信义路找一间粽子店菜粽林,不过当天礼拜三
刚好店休。但却也意外在信义路与重庆路的交叉路口发现一家新开
幕的臭豆腐店,看起来满有特色的,所以就顺便品尝一下了,毕竟
都来了总不能空着肚子回去。
武圣酵素臭豆腐是去年(2014)12月开幕的,除了店面的设计明亮,
用餐环境卫生干净外,还有一点比较特别的是,武圣的臭豆腐是用
酵素发酵的,酵素炸臭豆腐吃起来真的跟一般臭豆腐的口感不一样
,真如招牌所说外酥内嫩。
这间店的设计满符合现代餐饮业的潮流的,里面大概五六张桌子吧
,简单干净,这是一般小吃店或臭豆腐店少有的。
50元/份
臭豆腐是很常见的小吃,味道大家应该不陌生,光是闻到味道肚子
就饿了。
武圣臭豆腐在信义路与重庆路交叉路口,招牌明显,很好找。
这附近有许多素食小吃,如对面的白糖粿,还有信义路上有两家粽
子店:屏东菜粽林与大埔菜粽,两间都是古早味的,而且都是三十
年以上的老店了。吃完臭豆腐后,如果还有食欲的话,可以继续美
食探索喔~

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