[食记]网购-强调三低、养身的朴园乐活e栈素食年菜
餐馆名称：朴园乐活e栈
地址：
电话：
营业时间：网购24小时
平均价位：
其它：
网志图文版：http://w20770.pixnet.net/blog/post/44459047
有很多家庭其实荤素者的人都有，像我娘也是早餐跟初一十五都吃素，
往往她都是到菜市场买素料自己回来料理，
可是看她要准备家人的荤食又要准备自己的素食，其实还蛮累的，
过年那几天不想让长辈这么累的话，
晚辈们也可以考虑现成的素食年菜服务~
目前也有很多素食业者推出宅配服务，
这篇介绍的是乐活e栈!
乐活e栈其实母公司是台湾第一家有机店-璞园所经营的网络品牌~
其实贩售的东西还蛮广泛的，
我看什么零食也都有卖，所以我想应该有点类似代理商之类的感觉!
产品系列还蛮多样的，从饭、素佛跳墙到甜点都有准备，
这次试吃的是三阳开泰年菜套餐：这样一套是1395元(含运)，
包含年年有余-珍馔糖醋鱼、围炉丰收-笋丝扣肉、步步高升-玉润莲糕
三阳开泰年菜套餐
收到的状态都是冷冻宅配，包装的还蛮小心的!
里头都有附上加热方式，
其实都还蛮简单的，基本上都只要蒸熟就可以了!
如果嫌慢的话，也可以用微波炉，因为它的器皿材质都是使用5号塑胶，蛮勇的，
就算吃完也可以洗干净收起来~
先来介绍代表步步高升的油饭-玉润莲糕，
单贩售一盒700G是645元!!
分量一盒大概可以3-4个人食用~
这油饭还蛮好吃的，选用长糯米，吃起来的口感粒粒分明!
上面的素肉有经过红曲调色跟调味，看起来比较讨喜一点~
里头饭调味的白胡椒香加的恰到好处，
而且吃起来不会很油腻，咸度也刚好，我觉得比市售的素油饭好吃很多!
之前吃到的素油饭都会偏油一点，但这款不会喔~
再来是代表围炉丰收的笋丝扣肉!单贩售一盒700G也是645元!!
内容物成份：素肉、香菇、笋、芥花油、素蠔油、盐、糖、酱油
以往肥滋滋的控肉变成素食后就变得清爽许多!
都是在吃香菇、笋子跟豆皮之类的，
而且它的调味也比市售的素料清淡很多，要是重口味的朋友可能会吃不习惯~
但现在要求健康的人越来越多了，
吃比较清淡的食材对身体才是有益的~
第三道是年年有余的珍馔糖醋鱼，单贩售一盒400G但也是645元!!
内容物成份：固形物：豆包、豆皮、紫菜、盐、糖
调味包：蕃茄酱、黑醋、素蠔油、豆瓣酱、素沙茶、糖、盐、水、太白粉
要吃时可以选择要重新回锅煎的方式，还是用蒸的就可以了!
用煎的可以让外皮更有酥脆感会更像煎鱼的口感，
不过用蒸的热量会更少，所以就看个人的喜好~
最后再洒上配料就可以了!
不过我是建议这款吃原味或是沾上点白胡椒粉会比较好吃!
吃原味是因为也不会太咸，白胡椒粉是多了一点呛香味~
可是后来加上它的酱，我觉得就把整条素鱼味道给拉下来了，
因为比较像是番茄酱的感觉，一点都没有糖醋酱的味道@@
所以它的酱比较不OK~
不过整条素鱼的味道算是不错!
也是比市售的素鱼口味清淡且不油腻~
整体而言，如果买组合款式的话会比单买还划算很多，
而且乐活e栈的素食年菜口味调配的都不会太咸太油，
走三低路线(低油、低钠、低盐)，
对上年纪的老人家也比较不会造成身体上的负担!
给家里有素食的家人参考看看喔~
网志图文版：http://w20770.pixnet.net/blog/post/44459047