[食记] 三峡 拉拉山沿途 世外桃源-外诗朗的天空

楼主: salbkbamily (Lover)   2014-12-16 17:49:50
餐馆名称:外诗朗的天空
地址:新北市三峡区外诗朗(沿途有指标)台七线7.7公里交叉处依指标前进
电话:0988-825-236
营业时间:周末营业 详细营业时间请要出发前当周电话确认
平均价位:220
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网挚友图无音乐版本:
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/191386353
这里没有绝美又一望无境的超棒美景
没有特别乡村风或是其他特殊的装潢与设计
在视觉上仿佛真的没什么
但是一旦用心去感受/你会觉得...这里很棒
我能想到的介绍开头是如此,因为喜欢所以真心推荐,
这里位在新北市三峡的山区,如果到拉拉山、角板山都会遇见,
某年的枫红之际因缘聚会下顺着招牌划进去,
认识了这间世外桃源的-外诗朗的天空
进入里头,没有车子没有人,只有一间像是在雨林中才有的巴里岛木头屋,
那时还心想是否有营业?
2012年冬季第一次造访时飘着雨,又冷又湿,但是心里温暖,
惦记着下次好天气要再来,并且分享纪录给亲爱的你们....
熟不知2013年的苏力台风造成了道路中断,外诗朗的天空因为是半户外的,
因此外诗朗的天空店内也变得患七八糟而暂停营业了一年,
终于2014今年有机会再造访,内心开心也兴奋!
喜欢这间店的理念与舒服
不打广告,只招待可遇不可求的客人
这里只有周末有营业,而且不是每个周末都有营业,
老板娘与他的两位女儿一同经营,平常大家都是台北的忙碌上班族,
不打广告是因为忙不过来,因此以一个交朋友的概念来创立这里,
说真的这里真的很隐密,我们骑着机车都觉得这里真的有餐厅吗?
but....真的有餐厅,真的是我们划破浓雾后得到的宝!
第二次去遇到老板,与老板闲聊才知道原来这块原本是他们要养老的地,
但是一直荒废,后来老婆与女儿便想说不要荒废干脆利用上班之余时间开设餐厅,
做自己想吃的食物,加上老板与女儿手艺都棒,
老板说:我们也不希望太多人来,因为这样就破坏了这里的宁静,
太多人来,食物准备不过来也降低了我们准备给每位客人的品质,
我们希望的是客人自己走进来,而这一切都是缘分~
主打健康蔬食,现点现做,创意料理手作食物
这里是走蔬食路线,所以没有肉,如果你是无肉不欢者,那这不适合你,
如果你是全素者,请在点餐时向老板们说喔,他们可以准备,
这里都是现点现做,会等一段时间,但是出来的食物会让你喜欢,
并不是每个人都会觉得超好吃,但是你可以感受到食物很精致很细心!
这是我们点的套餐:
小菜-姜末木耳、花生豆腐、豆干
姜末木耳,说真的我不爱吃姜,所以我吃姜末木耳吃得有点少,
但是我能感受他们的用心,毕竟在那么冷的天气。
花生豆腐满满花生味,绵密扎实,很有饱足感,虽然是加了酱油,想做咸的,
但我们觉得他真的也很适合当甜点喔。
豆干让我超惊艳,因为没有沾酱感觉没调味以为会没有味道,想不到超好吃,
带点微微的咸,豆干咬下去具有弹性!!!
饭-五谷饭
超级健康的饭,男友是不吃五谷饭的人,但他吃到比大拇指,
因为饭本身好吃外,他上面的菜圃带有画龙点睛的效果,
他吃到把我的半碗饭也抢去吃,还一直嚷嚷像要跟店家买...
阳光南瓜煲/田园番茄煲
南瓜煲清清淡淡带点南瓜香气,田园番茄味道比较重一点,
汤头很好喝内容物就是蔬菜以及素火锅料,
要说一个就是玉米很厉害,是白色的但是粒粒饱满,超甜!
饭后甜点是紫米粥以及店家老板招待的五谷创意饼
热热的紫米粥不会太甜也不会太稠或太稀,一切恰到好处,
搭上两颗红白汤圆在视觉与味觉上,同时得到了双重的满足。
五谷创意饼是我自己取的,因为是店家的招待,
只知道底下提供的是五谷饼,上面加了生菜与沙拉与番茄等等的配料与酱汁,
超好吃,吃到这我们的肚皮已经撑到快爆炸的状态。
亲切贴心的服务
老板们本身都会给你一种朋友的感觉,感觉亲切,
你可以与他们聊天,也能不聊天但是体会他们给予你的细心。
一个开放的用餐空间,凉风不断徐徐吹着,
小店后方的竹林沙沙沙的飘着,
冷冷的但是桌子上的烛火却带来一丝暖暖的热气
没有人吵杂的声音,没有一个可以让你拿相机猛拍的超美风景,
有的是书架上的书,一张让你放空的摇椅
我为何要从基隆骑着那么远的车到这里,我不清楚,
也许是这份宁静让我爱上,在这里真的不要期许能够得到什么,
老板娘说这个空间会挑人,通常会来这里的都是适合这里的,
而且来过的都会喜欢这里.....
你觉得呢?
我认同!!!!因为有机会我还是会不畏山路长途再去第三次
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外诗朗的天空
地址:新北市三峡区外诗朗(沿途有指标)
电话:0988-825-236
粉丝团:https://www.facebook.com/UnderYeslandSky/info
官网:http://www.yeslandsky.com/
营业时间:周末六日(不依定六日都有开 敬请电洽)
ps.倘若会怕风怕冷的人,请记得带一条披巾
作者: p633 (Love & Peace)   2014-12-18 12:07:00
感谢分享~
作者: tonyhsie (一笔挥毫天下定)   2014-12-20 15:59:00
感谢分享 但这里并不是去拉拉山/角板山会经过的地方google map http://goo.gl/XtCVzw

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