之前有PO文帮他们征过人，现在来为这家走传统路线的老店做个介绍。
这家店位在三凤宫附近，离雄中与火车站也不远，主要就是面+自助餐，面是会
一直煮到晚上7~8点左右，而自助餐就是以中午为主，约下午二、三点左右会视
情况补些菜。以下就是其名片与价目表：
http://ppt.cc/~Afn http://ppt.cc/XpUF
其自助餐是用”看”的，不是秤重，所以价位上比较亲民一点。菜色如图示：
http://ppt.cc/0Czr http://ppt.cc/PsUZ
这是他们的羹，口味偏清淡。 http://ppt.cc/dxCN
这是当归汤，有素羊若与素鸭若，其实也可以只点清汤。 http://ppt.cc/AJTv
我个人非常喜欢吃他们的干面，其自制的酱汁与素燥蛮对我的胃口。大致上，因
为去吃的人以中高龄的人为多，所以若没有特别讲面会煮得较熟烂点，若不喜欢
煮那么烂可以先说，是否加麻酱也可以选择。
http://ppt.cc/IwFq
此外，我会夹一些配菜，我个人喜欢“破布子炒豆皮”，然后夹些蔬菜，如图：
http://ppt.cc/pIpH
他们也有些鲁料，个人偏爱这些：http://ppt.cc/VfQM
也有切料：http://ppt.cc/KvCf
自助餐他们主要的招牌，除了上面有提到的“破布子炒豆皮”：http://ppt.cc/tt~0
还有“辣萝卜”: http://ppt.cc/sRU5、“炒茄子”: http://ppt.cc/d4Mq、
“炒苦瓜”: http://ppt.cc/2fUk
这些都是比较多客人爱夹的，我自己则是主攻“破布子炒豆皮”。
此外，偶尔会出现一些较特别的菜，如最近的“豆豉绿辣椒”：http://ppt.cc/UVEt
他们煮面、煮饭以及煮菜的用水是净水器滤过的水，原本是使用“安O”但因为
实在耗材太贵，所以换用“O花”的，不过他们墙壁上是还贴著当安装时“安O”
的牌子，这点我会跟他们建议早日取下，以免造成误会。
这家是很平实、家常口味的店，推荐给大家。