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最初是因为受了叶怡兰的“享乐 旅馆”一书里动人的文字吸引，完全奔著Four Seasons
饭店前去，但Ayana美丽的风景、设施，著名岩石酒吧上的金巴兰夕阳，在做功课时不停
地跳进我的眼里、触动我的视神经，跟老爷商量和挑选后，决定第一次的峇里岛之行就到
Ayana和Fous Seasons这两间饭店朝圣吧，事后证明，来到Ayana真是来对了！
岩石酒吧、无边际泳池、夕阳、发呆亭、飘着花香味的空气，光这些单词组合在一起就够
令人向往的，这就是我初来到Ayana的第一感官印象。
大家都说来到Ayana一定要到岩石酒吧Rock Bar上看浪花四溅、看火红的夕阳，再喝上一
杯调酒，峇里岛的夕阳约莫在6:30左右落下，抵达饭店把行李安顿好后，我赶紧拉着老爷
就往Rock Bar的方向赶，果不其然五点不到酒吧已满满是人，我们已经排在等候名单上的
第30个，跟老爷对看一眼，我们是没办法坐在酒吧里看夕阳的了，所有人一定要等到看完
夕阳才会离开，所幸这是一个露天的区域，在内在外都可以看到大海跟夕阳。
峇里岛的夕阳很纯粹，很单一，没有太多的余光渲染把整个天空都染得像块织布一样，但
就是一颗圆滚滚的，让我们在初到峇里岛就展示了峇里岛的简单之美。
无边际泳池，老实说在各地的饭店都已屡见不鲜，但当你看到Ayana的无边际泳池一个接
一个，这个下去还有一个、还有再一个的感觉，你会体会到建筑者有多想要让你尽享海天
一色的体验，令人感动的是，在上层的无边际泳池里多是有孩子的家庭使用，想要享受与
单身朋友玩乐的年轻住客，可以乘缆车到下一层Rock Bar旁的泳池，一样有泳池旁调酒、
有大海的浪声、有清澈的海水，不论家庭、情侣还是一群朋友，Ayana都照顾到了。
来到Ayana的人很多，你却不曾觉得拥挤，因为这里实在是太大太大了，有高尔夫球场、
有Spa馆、有villa区，还有专给儿童玩的滑水池和玩具游乐房，当然还有小桥、瀑布，还
有教堂! 这所有的一切都融合得很好，峇里岛人用热带花朵、用峇里岛式的园艺和石雕建
筑，让你感到蓬勃生气，辽阔的大海，凉爽的天气、盘坐在走道上的峇里岛神明，在阳光
的洒落下慢慢地让人放松、净化，你的心一下就给打开了，思绪清明了，焦虑消失了。
“太美了、太美了、太美了”这么浮夸的状态在我在峇里岛的每一天都不时地出现，没办
法，因为真的太美了，无疑的大海是美的，但是美丽的海景不止峇里岛有，我怎么就觉得
这儿的天堂感特别重呢? 我想，应该是峇里岛的南洋风建筑、热带植物才能结合成那么完
美的景色，峇里岛的建筑很强调大自然的结合，峇里岛人的生活、信仰跟大自然非常紧密
，在西方的文化冲击后，峇里岛人把峇里岛质朴的那面留下，把西方的开放给纳进来了，
所以在峇里岛你就算待在他们的建筑物里，你也感到大自然触手可得，没有界线般的跟你
靠近著；再来就是峇里岛的天气，出奇的舒适，虽是赤道国家，却丝毫没有潮湿闷热的黏
腻感，阳光很大但没有刺痛感，海风飘过却没有咸湿的海味，这一切都让老爷跟我啧啧称
奇(原先我们是做好会中暑的准备来的)，也不知道是因为去的季节特别好，还是一年四季
都这么怡人，总之，身心灵就在这些元素下找到舒服的平衡。
房间是期待中的峇里岛风格，典雅有格调，以房间来说是很大了，每个房间都有一个小露
台，有一个客厅，有个很大的浴室，每个房间都有一盆新鲜的兰花，每天都会帮你更换当
季水果，对于整体环境是挺令人满意的。
大器，却不俗气，是另一个我给Ayana的评语，峇里岛的石雕工艺从第一眼就可以看到其
精致和细腻，建筑者很好的发挥了这一点，饭店里温润的大理石步道、随处可见的神明石
雕、泳池旁喷著水的石龙，水面上的一朵鸡蛋花，人们的欢语、大自然的声音，还有飘在
空气中的花香，来过的人才能感受。
在Ayana下榻期间我们遇到了两个问题，一个是我们的房间跟隔壁有一道connecting door
，第一晚约莫在接近11点时传来邻居大声的笑闹和谈话声，我们跟客服反应后，在我们房
间里只听见很清晰的电话铃声，却没听到有人接听，但过一会儿又继续有吵闹声，老爷认
为因为中间有那道门，加上夜深人静，横竖怎么样都一定会被吵到，我只好再一次地打给
客房人员，他们感到我们有想换房的意愿，不到五分钟马上来到我们房外，接我们去看新
房，最终给我们换到了一间没有connecting door的海景房(原先的房间是resort view)，
不过缺点是只有两张单人床，没有一张双人大床，但为了有个宁静的夜晚，我跟老爷还是
立马收拾行李到了免费升级的海景房，我们还是很心满意足很感恩的。
另一个问题就是上面提到的料理太咸，除了提供早餐的Padi之外，第一晚去的日式餐厅
Hozen，不仅所有的料理都咸，还让我们等了30分钟之久才迟迟送来第一道菜，点的韩式
烤肉也烤的太干太硬，是一个完全不得我心的水准。
离开Ayana后我收到一份问卷调查，我如实把所有感想都feedback回去，不成想，隔天马
上就收到一封客服经理的个人来信，除了感谢我给的高评分，也特别针对饮食这部份跟主
厨做检讨，令人意外的周到，难怪呀，人家会得奖，服务做到这样不是没道理的。
我是一个喜欢尝鲜的人，对于同一个地方、饭店很少会想再回去，不过峇里岛、Ayana却
让我依依不舍，我得到的是身心的平静、舒缓、心灵的开阔以及大自然的抚慰，我想，我
们会再回来。