※ 引述《obrag (欧布拉)》之铭言：
: 有些建案同时会有IH炉和瓦斯炉的物件
: 请问这两种炉会有差吗？
: 如果选择IH炉将来会不会比较难卖？
最近家里要换IH或瓦斯做决选，想问如果纯考虑耗电
每周双人家庭都煮菜三~四天情况下
IH炉一定会比瓦斯贵吗?
https://www.100.com.tw/article/1348
看到这篇文章写IH炉的每块钱电热值，算下来其实比瓦斯还省
爬文也说用IH专用锅其实煮很快
但同事说不可能，除非一周只用1次内 不然IH炉电费绝对>瓦斯费
还可能让家庭用电级距往上
有人真的实测过吗?

你电度用夏 算8 冬算5他算的是2.1 所以这人算的过程可能没有错就这样大概比瓦斯高30%而已到明年差距会更大 IH大概+35%

瓦斯一度15块？ 含基本费大约12不到

IH比较潮 什么年代了还在瓦斯炉

电费用3块去算差不多 用2.1算是一人小家吧

两种都有装，IH炉用专用锅还是比瓦斯炉大火慢，但是很多人现在都不用大火炒菜了，至于电费没感觉，级距是什么…再怎样还是冷暖空调开好开满啊

电费不可以算平均用电度啦，你们到底会不会算阿，用IH和没有用直接差是你目前最高用电度和瓦斯最高度直接用目前最高去看才是对的还平均勒...不管装那边差异都是只差最高级距家庭最高级距算3你是IH用来当作装饰品是吧？瓦斯算15问题不大，问题在电费算2.1除非几乎不开伙或是住单人 不然未来都已经确定是瓦斯炉比较划算了

双口IH炉大概在3500W左右，不过一般只有热锅、煮水、油炸时会火力全开，可以看烹调习惯简略计算用电量，IH炉最大的缺点没有锅气，但油烟蛮小，搭配强力的排油烟机 可以做开放式厨房，但还是会有味，料理结束后 排油烟机可以继续开着抽

油烟小是因为温度小油烟你不会以为是天然气燃烧所以比较多吧？理论上天然气燃烧过程还会增加气流帮助排油烟天然气只产生co2+h2o 水蒸气会让你油烟变多吗？

用烘衣来算，瓦斯是电的一半价格而已

之前在房版也有人这样讲 IH 会减少油烟 大概8年前lol

两个都做，万一觉得电不划算，还有瓦斯炉可用

看人口数啦 如果三代同堂等级要省的话还需要用到烘干机也是瓦斯那就另外准备一个插头单口电磁炉阿 吃火锅用

瓦斯省多了尤其是冬天的热水器，但现在这个年代，真的没什么人用瓦斯天然气就算了瓦斯还要一桶一桶的叫很烦

天天煮饭 用IH炉舒服多了 不热好清

IH炉不能翻炒，锅子不能离开炉面，所以开大火东西一下就焦了，要热炒要盖锅盖闷，结尾在收一下汁

你就选IH炉吧，因为用IH炉的人都会说好用没听过抱怨的，一定比较好

有IH炉和瓦斯炉并炉的选择。

IH台面平整好清洁是大优势，瓦斯炉台不敢想像要多花多少心力清洁…

通常讲瓦斯炉都是天然气炉好吗？那种只能叫瓦斯桶的当然只剩IH这个选择

我以后的房子是IH开放式厨房 有想要另备一个卡式炉 在停电时可以用 但不确定卡式炉可不可以快炒 我是不太需要快炒

ih炉对锅子平均加热 选好一点的还有温度控制 其实对炒菜来说是更容易的

可以都装～也没困扰

瓦斯比较省钱现在也没多难清里，IH安全性比较高

已装IH炉 没天然气的话选IH炉吧

我自己煮菜是弄不出来什么锅气，但用IH炉热气倒少很多啦，之前用瓦斯炉煮菜，汗如雨下

用瓦斯还有一个好处避免电费跳到下一个级距

装瓦斯罐的卡式炉，东西先退冰，量不要太多，一路大火，要炒一下还是免强可以

IH跟瓦斯，两个优缺点蛮对立的，就看自己的习惯跟环境，像我想走开放式厨房，即便有天然气，我还是改IH，这就跟浴室是不是一定要开窗一样，没标准答案，完全视你自己需求

外面餐厅除了火锅店，哪间好吃的用IH炉出菜？

没天然气就选IH炉 好处是没明火少油烟还可以开冷气煮菜

ih不够热，中式料理的温度不足，菜难吃，西式还行

那如果阳台有天然气，但厨房是给IH建议客变挖洞，换瓦斯炉吗基本上我们煮饭都用小美和气炸锅

大坪数没差，小坪数你瓦斯管+瓦斯表…半坪不见

瓦斯炉如果买的价格和IH的同级基本上你说的安全那种都

瓦斯是只有周末早上做早餐用

IH炉+1，自己也是开放式厨房，平常吃蛮清淡的，要吃大菜去餐厅吃就好，家里舒舒服服不要有油烟就好

不用天然气的唯一考量就只有安全而已，如果安全无虞那当然是屌打用电的...

虽然IH炉一定比较贵，每个人选择不同，至少煮饭不像瓦斯护煮完满头汗

少煮或都简单料理的装哪种又没差

瓦斯屌打

IH会比瓦斯便宜，不过煮饭很少啦没差多少使用上是瓦斯比较好用之前用桶装瓦斯冬天一个月要一桶，夏天好几个月一桶煮饭花的瓦斯根本微乎其微

文组好可怕 IH没有油烟理论又出来了0..0瓦斯炉用一样的煮法油烟一样少，醒醒啊 这简单的物理而已而且完全讲不出来 油烟为什么比较少话说几年前那个开箱十几万IH炉的后面默默的买同级瓦斯炉了

我也在想为啥IH炉没油烟 那不是跟温度有关吗@@

有天然气但厨房用IH炉，应该是法规关系吧？你要客变改瓦斯炉可能要先确认

没开伙就没有油烟啦 装饰品而已

用哪种都会有油烟

能选的话，瓦斯炉一定是首选，IH是没得选才用的

只论省不省钱 保证IH炉绝对比瓦斯较贵，结案

装饰品就算摆到因为电器摆久不用都会坏也没差反正装饰品看起来好看就好

IH炉好处还有清洁跟厨房温度，不过如果你厨房装冷气，温度就没差了

转换功率有差拉 对周遭环境加热程度IH低很多

楼上那个是抽油烟机等级和住家通风问题

瓦斯炉一般40~50% 另外一半就是拿去加热环境了

通风差的 选IH 然后 不开伙 就这样

油烟影响主要是手法 不是什么炉

有温度差 抽的更稳定 不会外溢这物理事实

因为水蒸气本身都直接上冲的用IH没那么多水蒸气你所谓的温度外溢基本上都是水蒸气

大家都有油烟 但瓦斯炉的比较好抽走?你要不要再想一下你在说什么XD

水蒸气带走油烟减少肺癌可能大概都是缺点了

前面才说IH不会比较少油烟 现在又变IH炉没那么多水蒸气

你们IH用好用满 加油 懒得说了

卡式炉也有分火力的 但火力肯定不如一般家用的瓦斯炉但肯定比普通的电磁炉好用

我建议买廉价品牌没logo的当摆设品 只有贴纸logo的 撕掉就好 看起来好看

买岩谷的磁吸炉 炒菜还是能有脆度

瓦斯炉唯一的缺点就明火比较危险

单纯就温度不一样而已 温度较低 脂肪酸油酸挥发少 油烟少 家里都水煮料理的话 IH 瓦斯没差

快速炉 特别香

我的卡式炉是炎谷的 但不确定是不是磁吸的 等我房子好了再来研究 谢谢kur大的建议

光是使用时的环境温度 ih就屌打了啦 我才不信每个人煮菜都搞什么锅气

感觉电费比较有机会一直涨

天然气燃烧的水蒸气 你化学式没看过？

瓦斯真的比较省啦@@热水器也一样，所以建案都会把这个列入考量

一家三口自己开伙，一桶桶状瓦斯大概可以用3个多月，一桶570。自己换算跟电费比较。

话说买房要储蓄抗通膨结果买了几年后就一直降价的3c家电有什么感受 我几年前就说会先砍一次了

等电费搞上来再唉唉叫，跟电车一样到最后大家都会回头，因为一停电他妈的没得煮没得出门

我等有人说天然气如何变成脂肪酸阿...我想看新文组科学

台湾电价世界便宜，多用电就对了

IH炉很好用！几乎每天煮 用过就回不去了

IH炉会觉得慢是买错锅了

IH是摆来看的

ih好用好整理，不用看到瓦斯公司，可以的话能不用瓦斯的东西我都不想用

两个都用过 IH好看好清洁 环境温度也大胜 所以新家也一样选IH

买好的ih快锅 楼上们和后面一堆文章说的油烟就回来了你确定吗？选这个最重要的是看家居通风啦通风差爆的就是选IH因为瓦斯的二氧化碳和水蒸气热度每个人家居就不同，没啥通风的本来就没选择

3500w的IH除了不能摔锅 快炒油炸不会比瓦斯炉差的

楼上可是有人说不可能炒肥肠

为什么不能炒肥肠? 确实我家没炒过肥肠 阿也没烤过东西

帮问电子相关的工程师了，算一算比天然气贵。要把热水器也考虑进去，夏季用电的电费也不一样。

美观安全就是IH 考虑电费就是天然气就这样火力油烟就是看烹煮方式

夏天煮个饭热死了，IH炉好用多了

IH少油烟快笑死，基础教育混过去的喔

当然用瓦斯

基础教育内容大概就是分辨蓝绿

瓦斯炉一定更省，能源转化率高外，你放著也不会有能量耗损而且别忘记哪天碰到天灾停电，别搞到你连煮个方便面都困难

明火有明火的缺点 而其他炉子的缺点就是 厂商怠惰

停电我不会买一台卡式瓦斯炉

我几乎每天煮，bosch 8系列开turbo，电费没有差多少喔但瓦斯因为基本费的关系，也不会让你觉得省很多......不要再说停电了啦，停电冰箱最好不要开门才能维持冷度，停电还开冰箱煮喔五六年没遇过停电了，有必要为了很久发生一次的事情让自己每天满身大汗煮饭吗

OO牌的OOO，炉子还要加上专用的锅具，从经济的角度来看天然气比较便宜是无误的，没什么好争论的。

五六年没停电好幸运喔

没天然气就选IH炉吧 叫瓦斯很烦的

叫瓦斯真的不行有够麻烦

烧掉天然气来发电，再把电卖给你，所以用电怎么可能比用瓦斯便宜，是台湾电价太便宜才让你有错觉。

转换率阿

天然气 > IH > 叫瓦斯 比天然气省算了吧 电准备再涨了

为啥你会觉得天然气之后不会涨价

因为国际天然气已经跌到跟疫情前没两样了http://i.imgur.com/wtJPaQ5.jpg和租房还有买房的概念一样你租房未来租金成长就要吃下去天然气就地板价摩擦，但是发电量是不够的 这还需要解释电价未来持续成长的幅度吗？

之前天然气跟汽油一样都有冻涨

因为台湾人为了环保愿意用高额发电方式啊

瓦斯我觉得比较好控制火候，但是煮完的后续清洁，IH炉方便太多，然后夏天煮饭，用瓦斯真的很热，根本没办法好好煮好一顿饭

我用电陶炉1个月10度 30元吧 不煮菜的喜欢乱吵

我家两种都用几乎每晚开伙，瓦斯炉有防溢汤盘很好清。一些菜肴用瓦斯加热一定程度后移到IH炉低瓦数慢炖或保温，早餐及临时煮小东西用IH炉，这样没觉得电费贵

看看电热水器就知道

油烟不油烟跟炉无关