楼主:
ceca (生活艺术大师 N)
2023-01-28 18:18:57其实我要换屋.
我也优先考虑开放式的..XD
因为空间可以重复使用.
另外空间感也比较大.
封闭厨房通常是你常做大菜,又容易弄得到处油烟.
封闭式比较好.
但如果你做的东西比较单纯,不会动不动就在那边大火爆香,或是搞麻辣锅,炖十全大补.
那开放式的厨房不会因为味道和油烟影响到室内.
就会有开放式厨房的好处.
对一般使用来讲,开放式厨房跟餐厅中间省了走道和墙壁.
你等同省了快两坪出来.
这样你要把空间用掉,就代表你的厨房更大,餐桌也可以摆更大.
或是你把餐厅挪过去一点,这样就变客厅更大.
而对我而言,我又不需要餐厅...所以等同中间多了一个大空间出来可以用.
而坪数大,室内4x以上的话.
你开放式厨房下去,坪数80坪,整个客餐厅的感觉会跟一百多坪差不多.(室内6x~7x)
看下去就很爽.
至于大坪数的开放式厨房...
https://sale.591.com.tw/home/house/detail/2/12556035.html
https://sale.591.com.tw/home/house/detail/2/12754887.html
当然就更爽..XD
不过豪宅有些,厨房会拆分,开放式的之外还有一小块封闭式的给高油烟和炖东西用.
so..豪宅会把细节都帮你想好了...颗颗...
作者:
zaqimon (dream)
2023-01-28 18:29:00用锅子煎鱼就会整间房子都是油烟还是用豪宅的烤箱微波炉煎鱼不会有油烟不然学中国东南亚也行 要煎鱼就去外面煎
作者:
wizink (wizink)
2023-01-28 18:32:00透天厨房如果封闭式的话 楼梯通常都在房子中间 非常占空间
作者: qqphor (骂你又如何) 2023-01-28 18:35:00
我还试空出一房间做运动室加一张床，就学怎么利用空间，虽然不大，但运动效益不错
作者:
poi963841 (poi963841)
2023-01-28 18:41:00现在房子坪数都比较小，如果又没在开火其实买开放式就好了
作者:
toto123 (烦.....)
2023-01-28 18:41:00如果可以还是封闭比较好 转手很多人也会介意
作者:
angele (yukino)
2023-01-28 19:01:00鱼用烤箱烤，夏天客餐厅冷气一起开开放式厨房煮饭不会一人热（比较少见封闭厨房装冷气的）。
作者:
i386 (i386 cpu)
2023-01-28 19:11:00不想搞到整间屋子都油烟 抽油烟机买大台一点比较实在
作者:
amsen (颜童)
2023-01-28 19:18:00基本每篇都看到ceca发言XDD
作者:
zaqimon (dream)
2023-01-28 19:19:00超强除油烟机也还要开窗户搭配通风走向风向不对一样整间油烟 不过现在天气这么冷还想开窗户吗
作者:
amsen (颜童)
2023-01-28 19:23:00部分豪宅会在开放空间的岛台做一个很有质感的抽油烟机，甚至是升降的，例如德国品牌Berbel，但大多时候都是毛胚交屋，让业主自行设计，台湾建商大部分非毛胚还没有这么有品味。
作者:
simony (...)
2023-01-28 19:24:00简单来说就是房价被炒高到买不起大坪数的可怜折衷方式，坪数够大管你要不要开放式，再过10年大概就是开放式阳台开放式厕所了
作者:
zzahoward (Cheshire Cat)
2023-01-28 19:27:00你要确定耶 一堆大坪数的厨房装潢也是开放式XDDD
作者: jovi8401 (JOVI8401) 2023-01-28 19:28:00
如果没什么油烟是可以开放式
作者:
zzahoward (Cheshire Cat)
2023-01-28 19:29:00不要开窗就用全热就好了 哪用管什么风向炉子用高瓦数IH也是煎或炸得吓吓叫抽油烟机弄个对岸或太平洋侧吸
作者:
seibu (难过)
2023-01-28 19:31:00某楼应该很推三合院 有独立厨房呢～
作者:
Coolno9 (Coolno9)
2023-01-28 19:34:00开伙一定有味道 连烫青菜都有味道说穿了开放式就是钱的取舍 真要无预算 很多豪宅是一个独立厨房 然后外面再一区域是中岛型的轻食料理吧台和流理台这种才是最理想的全都要
作者:
tupppp (tupppp)
2023-01-28 19:37:00比起这个 讨论两房1.5套卫浴比较实在
作者:
zaqimon (dream)
2023-01-28 19:45:00不开窗抽油烟机应该抽不出去吧 现在都是气密窗
抽油烟机找好一点.要注意的反而是墙壁会有油污.传统的磁砖毕竟比较好用,墙壁脏了一块会很明显
室内二十几坪的二十几年大楼很多是厨房隔起来看起来超级挤客厅也压迫，在意就自己隔又不难隔，有朋友就做拉门隔起来
作者:
amsen (颜童)
2023-01-28 21:04:00不是只有烤漆玻璃，真的有质感好看好打理的建材也很多，例如地砖上墙就是一种工法，还很好清洁。所以要说用磁砖也没错:p
作者:
wawawa (...)
2023-01-28 21:59:00觉得开放式厨房很好的几乎都很少开伙吧 只要有加油就会有油烟好吗... 烤箱也是味道很重 要不要开放厨房要想清楚我不觉得靠通风或抽风就可以完全避开油烟啦 这东西很现实就是要靠物理隔离
作者:
angele (yukino)
2023-01-28 22:15:00我这1、2年有开伙呀，不过真的觉得还好耶，不大火快炒爆香什么的，用气炸锅、烤箱、蒸炉味道都还好，当然还是会有，餐厅吃买来的臭豆腐一样客餐厅都是味道要一会才会散，但现在客餐厅可以物理隔开的设计太少了吧？
封闭式厨房很多人门也没在关的，而且做个玻璃拉门很便宜，雾面透光也比水泥墙压迫感低很多，隔起来想拆掉才麻烦
作者:
amsen (颜童)
2023-01-28 22:47:00不用觉得，我自己就是开放厨房+岛台使用者，处理得好根本没有油烟，包括厨具也要配合，我老婆用美善品大多蒸汽而已
作者: qqphor (骂你又如何) 2023-01-28 22:53:00
好的抽油烟机，可以解决这个问题，至少要2万以上的
作者: goodjop (goodjop) 2023-01-28 22:53:00
选对抽油烟机比较重要
作者: qqphor (骂你又如何) 2023-01-28 23:18:00
有小孩后，很容易煎煮炒炸XD
作者:
wawawa (...)
2023-01-28 23:25:00呃… 我如果只用电锅料理当然也可以主张开放厨房没有油烟问题啊，当然这个议题基本上吵不完的，只能建议还没买房的版友，喜欢开放厨房的同时，要想想自己家庭开伙习惯会不会遇到问题，确定不会当然很好。但我家是绝对不行的，在开放厨房煎个牛排那味道整晚都会在
作者: proepi (proepiNN NＩ
2023-01-28 23:32:00
开一下Andes清净机 味道很快改善 客+厨超过20坪经验分享话说抽油烟机也很重要~
微波+方便面的就没差晚点又会开始有物理盲说 IH 不会那么多油烟.....
煎牛排有差+1，但我住过隔开的，也是煎牛排整间都闻的到XD
作者:
boringuy (不看不听不想)
2023-01-29 00:14:00油烟还不都靠抽油烟机,封闭式你不关门不开抽油烟机看看多的是厨房不关门的,有没有墙也只是心理作用有墙全间油烟你也只觉得没办法,没墙你就觉得开放很烂
其实最好的状况是 煎炸炒炖那些在一间 外面又有超大中岛做一些轻食类的超爽不过现在有些年轻一点的没再开伙 那就开放式好 视觉舒服
作者: qqphor (骂你又如何) 2023-01-29 00:27:00
夏天冷气开下去，舒服
作者: kyova 2023-01-29 00:31:00
高美馆的中古屋真的CP值很高...
我半开放，换抽油烟机有感改善换完到现在觉得hold不太住的就牛排鸭胸，日常炒菜炒饭油烟出厨房区就闻不到了
作者: darkdogoblin (黑暗狗布灵) 2023-01-29 01:17:00
推近吸抽油烟机
作者:
ching0027 (ching0027)
2023-01-29 03:58:00很多人以为封闭式以后转手比较好,因为很多人在意,事实上市面尚有更多人再找开放式厨房,只是传统观念以为封闭式比较好转，不过却刚好相反，豪宅以外都是开放式好卖现在都新科技了,vaf正负压装后比封闭式厨房好用多了就好比说很多人找房子还是再找卫浴要开窗,事实上装好点的抽风暖风干燥机比开窗好多了,开窗反而一堆灰尘,很多老旧观念老其实都该更新了,像以前观念也说不要用信用卡跟网银,那些很危险,事实上很多观念都该更新了开放式只要抽油烟机给力+vaf又开冷气比开窗排的还快
作者:
toto123 (烦.....)
2023-01-29 08:17:00可以选一定选封闭的 你不在意OK问题是很多人在意 不要拿什么豪宅物件来说煎鱼 煎牛排 不是什么 不常见的动作
作者: oceanman (随便) 2023-01-29 08:41:00
走道又省不到
作者:
lkm13 (lkm13)
2023-01-29 09:04:00不常开伙 想要视觉空间大，那还做厨房干嘛？
抽油烟机运作的声响都没人在意吗开放式的话如果人还留在客厅实在很吵独立厨房的话就算不关门至少有一道墙可以隔音
作者:
haopig (豪猪)
2023-01-29 15:44:00所以关起来吵死煮饭的人就可以是不是？XD
作者: venusvirus (悲伤的灵魂) 2023-01-29 15:59:00
家里有人喜欢大火爆炒麻辣炖煮无解啊 哭