楼主:
pds1 (莫对恶人慈悲)
2019-06-08 23:32:33https://reurl.cc/x8Nz4
上面这篇文章提及
社会学者德涅加（Farha Ternikar）的《早午餐：一段历史》（Brunch: A History）一
书指出，早午餐文化就是社会的缩影，吃不吃早午餐、早午餐吃什么，其实都能反映社会
上的性别与阶级冲突，而在这里要问的是：为什么早午餐会流行呢？
经济发展影响吃早午餐的风气，人生胜利组才吃早午餐
德涅加认为，有钱有闲是吃早午餐的基础，《华盛顿邮报》为证实这个说法，也利用“
Google趋势”进行分析。结果显示，在美国蒐集早午餐资讯的人，大多居住在富有的沿海
城市；搜寻高峰在周六、周日，一整年里面复活节、母亲节等时节最多人搜寻早午餐资讯
，综合以上来看，即使美国是早午餐文化中心，美国人也不是天天吃早午餐的，有钱、有
闲、有重大节日时才会吃。
不知各位对早午餐文化的兴盛后面所代表的意义看法如何?
作者:
GoGoRoTM (GoGoRo TM)
2019-06-09 09:23:00大安区安和路二段走半天只有三四间早餐店，还在和平东路上，这边住户应该都穷穷的 XD早午餐店应该连一家都没有，呵呵
应该严格定义低消100的早午餐店，或有冷气用餐的早午餐店
作者:
zaxs12333 (zaxs12333)
2019-06-09 08:33:00卖吃的一定要在 上班族多的地方 才有价格定义权
作者: ktlin (ktlin) 2019-06-09 02:33:00
台南早午餐店很多，跟城市生活步调也有关吧
作者:
vaughn (草哥哥)
2019-06-09 00:48:00台湾的9成的早午餐店，不就是早餐也卖午餐也卖，跟真正美国的早午餐的消费模式还是不太一样
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-06-09 01:06:00单身在外面租房子的越多的地方早餐店生意越好...有钱有闲反而会在家做早餐给另一半或是有佣人做三餐...外面现成早餐其实比自己做还要贵很多...真的想省钱早午餐应该吃11点的自助餐便当XD...
早餐店跟饮料店差不多，技术门槛低，很多人投入，生意容易被瓜分，能不能赚钱真的要看怎么经营。
作者: dferww55 2019-06-09 11:58:00
台湾大部分都是年轻女性在吃的,说明那一带女性套房多台湾的早午餐=异国料理假掰文化,有钱有闲的老人才不会吃
作者:
zaxs12333 (zaxs12333)
2019-06-09 11:33:00你如果 是做那种在地客 周边没有工作机会没有商办 你很难把价格抬高
楼主:
pds1 (莫对恶人慈悲)
2019-06-09 11:16:00股哥显示安和路二段邻近有四间 只是没在安和路二段上
作者:
mzmzz (芋头)
2019-06-08 23:33:00学校附近一堆早餐店
作者:
TllDA (踢打)
2019-06-08 23:40:00早餐店又不是早午餐店 不过这研究就跟生日过比较多年纪较大
作者:
dans (Go for the eye)
2019-06-08 23:55:00要看，如果是美而美就没有参考价值，是路易莎就是重大指标
作者:
jecko (振作....)
2019-06-08 23:57:00路易莎不是到处有吗 多到见怪不怪了
作者:
dragontwo (Be A Man !)
2019-06-08 23:58:00笔记，原来早午餐是胜利组吃的
作者:
jamo (hi)
2019-06-08 23:59:00早午餐是有闲有钱才有心情吃~我是觉得的确可以反应收入
作者:
ceca (生活艺术大师 N)
2019-06-09 00:01:00最近早午餐疯狂的开，不知道什么魔咒早餐餐一份都150~250不是早餐店
作者:
jecko (振作....)
2019-06-09 00:04:00麦味登算吗 也开了一堆
作者:
Neymar (内马尔)
2019-06-09 12:12:00吃过几次brunch觉得还好...
作者:
maypcc (The K)
2019-06-09 13:10:00在指民生社区? 一堆文青早午餐店
照你这样讲江子翠新埔变全台首富d大说对了 早午餐店确实吸引年轻女性 而江子翠新埔一带套房多到翻
作者:
deltaz (我还懂不懂飞翔)
2019-06-09 23:25:00楼上你倒因为果啦，因为年轻女生多，有这样的市场需求才会吸引一堆店去开店