※ 引述《consequence (美丽的谎言)》之铭言:
: 书名:米糖相克:日本殖民主义下台湾的发展与从属
: 作者:柯志明(现任中央研究院社会学研究所研究员)
: 出版者:群学出版有限公司
: “米糖相克”为日治台湾时期社会经济最核心的问题,研究者众,但以本书最为经典,可
: 谓为矢内原忠雄《日本帝国主义下之台湾》之后最杰出的著作。作者曾在Westview出版英文
: 版,本中文版删节有关清治时期的讨论(读者可参见作者新著《番头家》),再补入专章集
: 中讨论此著名问题,并统整全书论点,校补资料,润饰叙述,允为作者在此领域多年研究
: 的“定本”,读者捧读之下自可体会作者用心之深湛。
我知道回这个文章有点久
我原本也想也在米政策的下面 但我觉得还是在米糖互克的底下回复会比较好
但实际我最近在看 张素芬的两本书 <未竟的殖民> <浊水溪300年>
都提到米糖问题 未竟的殖民中也提到米糖互克的名词
但我们这些"现代人"多数不务农 无法理解米糖如何互克
我也不是很懂 陈明忠的回忆录<无悔> 解释了原因
https://imgur.com/4Ui9heV
https://imgur.com/RVgw4MW
https://imgur.com/SFUUH8s
重点在第二张
我简单说概要大概是两点
1. 甘蔗根深 可以吸地下水 而稻米不行需要有黏土层保存稻田水分
所以日本人为了逼台湾人种甘蔗 破坏黏土层
2. 甘蔗周期大概1.5年 而稻米为一年2~3作 且日本采用公收价格 所以农民普遍
不愿意种甘蔗
必须了解这个 才能更好了解日治的的二林农民运动起因 不然很可能会看得雾沙沙