《台湾学通讯》第80期 2014年3月
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锄头博士 ── 农业义勇团
文／张静宜（国立台南大学文化与自然资源学系助理教授）
中日战争初始，日本陆续占领上海、南京、徐州、安庆、武汉等地，但国民政府在被
占领区采取焦土政策，驱离农民，使得日军无法在占领区取得物资，支援快速移动的军队
。1938年，中支派遣军决定在现地生产粮食、蔬果，以解决日军的补给问题，要求台湾总
督府协助。
此时的台湾总督府为避免在战争体制下被边缘化的危机，不断的强调台湾40年来的殖
民经验，以及台湾供给人员和资材的重要性，希望借此将台湾农业技术及台湾农民势力移
植到中国。1938年2月台湾总督府派遣台北帝国大学教授矶永吉、奥田彧先到中国实地调查
，完成“军用蔬菜栽培书”、“军用蔬菜栽培指针”等计画书。4月1日，中支派遣军透过
台湾军正式要求台湾总督府“派遣农业指导员数名及农夫约1000名”，到上海附近栽种军
用蔬菜。
台湾总督府与台湾军及各州协议后，将此团体称为台湾农业义勇团，负有台湾人海外
发展先驱及大陆农业开发指导者的使命。农业义勇团设有团长一名，由台湾总督府技师熊
泽三郎担任团长，下编成台北、新竹、台中、台南及高雄等队，队下设有小队及班。各队
设队长一名，由各州职员担任，为提升工作效率，除编制和日常起居管理施行军事化管理
外，也进行各队团体竞赛，每月由团长和队长针对各班作业进行审查，连个人服务成绩也
在评分中。
团员招募条件是年龄约20岁左右，具备农业经验的青年，大部分是公学校毕业生，其
中多是农业传习所的毕业生，据毕业于农业传习所的陈金和言：“由于战争的缘故，许多
后期农业传习所的学生成为‘农业义勇团’的成员，在‘日支战争’开始不久后，陆续被
日本派往中国大陆，在战地种田，种菜，以供应占领区下日本军人吃食之需，并指导农耕
。”
1938年4月25日在团长熊泽三郎技师率领下，进驻上海大场镇农场，由于受战火波及，
农业经营所需的农舍、灌溉系统遭破坏，首要任务在于整地，尤其是水利设施的修复，并
且利用肥料改变地力，并在农场设有醃渍工厂，将农产品加工成醃渍品。
由于上海农场成效颇佳，当战线推进南京时，同年9月下旬又分派出100多名在南京市
内开拓新农场；1939年月派遣指导员及军农夫至武汉开拓新农场。
由于雇用期限为一年，在1939年6月又从台湾征调1,000名第二期农业义勇团，分别至
南京、上海、安庆、武昌、汉口等地农场，通常400名军农夫必须负责20万名将兵的粮食。
但由于生产费逐渐减少，改以中国苦力代替，并且开始由义勇团员指导委托当地农民栽培
军需蔬菜，再以适当价格购买。因此，有必要调整生产模式，1940年3月时，决定废止除
上海、南京的加工场及家禽家畜饲养工作外的各农场栽培工作，也使得农业义勇团团员在
1940年7月上旬至 1941 年 2 月陆续回台。
第一期农业义勇团员大约有七成以上的人在约满一年后回到台湾；三成留在中国的团
员中，15％表现较优异的被留在农场，6.2％年纪较大的担任警备队或其他部队的通译，也
有到国策机构任职者，如华中的棉产改进会16名技术员全部都是农业义勇团出身。第二次
团员留在中国的人员除担任农场职务外，担任军队通译、事务员的人数增加，约占全体的
35.5％。
除至华中协助栽植外，1939年2月中支派遣军再度透过台湾军要求台湾总督府派出30名
农业熟练者到广州，指导广东农民栽种稻米、蔬菜等农产品。此举被台湾总督府认为是台
湾与中国华南农民实际接触的第一步，自1939年3月开始至1942年7月共派出七回，共有技
术员16名及指导农夫130名，负责广州占领军需要的米粮及蔬菜及军马用的牧草，并且着手
进行碾米业务，以期能在短期间供应大量的白米，亦开始指导中国农民农耕技术，以求农
产品的增产。
为经营供给海南岛驻军蔬菜农园，及指导农园附近农民栽种蔬菜技术，台湾总督府从
1939年9月至1940年5月也派遣指导团，指导海南岛农民农业技术。隔年3月开始，又陆续以
“农业义勇团”、“农业指导挺身团”等名义，送出100多名农夫到当地栽种台湾的在来米
与蓬莱米。其中农业义勇团从1942年1月出发后，以海南岛南部榆林为中心，实施台湾米栽
种，也因栽种成效不错，海南岛北部实施粮食增产计画时，也要求台湾总督府派遣“农业
挺身团”协助之，为求达成目标，也从台湾运送农耕需要的农具，包括除草机及碾米机等
。
而后随着战局的扩大，总督府又以各种名义招雇台籍军属、军夫到中国战线担任物资
运输、占领区农工业建设等工作，包括：农业指导挺身团、台湾特设劳务奉工团、台湾特
设勤劳团、台湾特设建设团等。
总之，台湾总督府统治台湾时累积的殖民经验，随着日本进占中国华南、东南亚地区
，该经验为日本军方所依赖，尤其是农业栽种技术、经验及知识，以及派遣农业义勇团协
助生产军需粮食、蔬菜及指导当地住民生产所需农产品。且由于人员需求量激增，台湾总
督府透过拓士道场、农事试验场培养南进拓士，直接指导占领地原住民耕作方式。