楼主:
mstar (Wayne Su)
2022-11-04 11:01:46“八珍”中，只有熊掌、鹿尾常见，
驼峰连出到塞外都不太能看到了 (指单峰的野骆驼，不是一般双峰的)，
“猩唇”则只听过名字而已。
(是麋鹿脸部的肉，不是真的猩猩嘴唇)
乾隆四十年 (1775)，闵鹗元巡抚 (字少仪) 送我两枚，
装在锦盒里面，看起来非常贵重，
打开看是从额头到下巴整个剥下来，口鼻眼睛等器官都很完整，
像是演戏用的面具一样，而不是只有两片嘴唇；
厨师不知道怎么处理，于是转送给其他朋友，
但他的厨师也不知道如何煮，所以又再转赠，
不知道最后流落到哪边了？ 因此完全不懂这个的料理方法。