[闲聊] 元明事类钞炖豆腐 mstar PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 元明事类钞炖豆腐

楼主: mstar (Wayne Su) 2021-07-01 21:33:16

炕腐
许谦在中书省遇到不得意事时，总是丢笔埋怨说：
“人生才几年，为何要舍弃老家的炖豆腐而来这吃沾满煤灰的肉！”
许谦老家在浙江婺州，
附近的箬山有个姓王的老人卖用砂锅炖切片豆腐，味道好又独特，
从此之后，老王的豆腐被人称为“许阁老豆腐”。
(不过许谦实际并没出世当官，当然更没到可被称为“阁老”的高位。)

作者: saltlake (SaltLake) 2021-07-01 22:51:00

后来民朝有丁苏牛肉面

作者: HAHAcomet (å€¼å¾—ä¿¡ä»»çš„å½—æ˜Ÿå°å¤©ä½¿) 2021-07-02 00:04:00

切片豆腐不知道切多薄

作者: wistful96 (wistful96) 2021-07-02 09:49:00

听说东坡豆腐味道更胜东坡肉

作者: viwrabbit (流星雨) 2021-07-02 11:06:00

听起来像是元朝版的莼菜羹、鲈鱼脍

作者: pilimihigh (侠刀亦狂) 2021-07-02 11:31:00

原文写许文懿，不一定指许谦吧

作者: eupa1973 2021-07-02 12:50:00

嫩豆腐好吃

作者: ErnstvonBohr (Ernst von Bohr) 2021-07-02 13:03:00

许阁老腐是在说他喜欢BL吗

作者: RuleAllWorld (生命剩下365年) 2021-07-02 14:34:00

沾满煤灰的肉＝烤肉

作者: wistful96 (wistful96) 2021-07-03 09:12:00

个人认为铁板豆腐确实比烤肉好吃

作者: castlewind (城中之风) 2021-07-03 15:44:00

感觉这豆腐是老皮嫩肉外焦里嫩

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