蕈类都生长于阴暗潮湿处，或者是毒蛇、毒虫之气累积而成，
吃了会有性命危险，但常常有人不怕死而用生命来挑战。
南宋宁宗嘉定八年 (1215)，杨沂中墓所在山上有间感慈庵，
里面的和尚德明巡山时发现奇特的蕈，摘回去煮粥给大家吃，
结果毒性发作，共死了十几个和尚，
德明自己发现不对时赶紧吃粪汁催吐，因而侥幸存活，
有个日本和尚定心，宁死而不愿吃污物，结果痛苦到抓得全身皮肤都是伤痕而死。
宋度宗咸淳八年 (1272)，临安的民人到郊外找到很漂亮的蕈，带回家煮汤吃，
当晚隔壁邻居听到他们家有很大撞击声，过了一段时间后就停了，
怀疑发生什么事了，大家一起撞开门进去看，
发现夫妻俩和一个女儿都口吐鲜血、靠着墙壁或抱着柱子而死，
桌上还有一碗菇汤要留给儿子，幸好他还没回来，才没一起死。
补充：菇类是否有毒，并没有可一概而论的辨识法，千万别摘看到的野菇来吃，
像传说的“毒菇都很鲜艳，土土的就能吃”，就是个超大错误观念。
eg. 毒菇：毒笹子
https://i.imgur.com/SqY1aFs.jpg
可食菇：橙黄盖鹅膏
https://i.imgur.com/gjbM8GN.jpg
菇类中毒中有 10% 是不知道它有毒，90% 则是误认为可食的菇。