[闲聊] 清稗类钞 奢华饮食

楼主: mstar (Wayne Su)   2016-10-22 23:35:40
四篇。
“年羹尧食小炒肉”
年羹尧从大将军被贬为杭州驻防将军,小妾、婢女佣人全都放出去,
有个杭州的秀才娶到其中一个,听说她以前是负责煮东西的,
说“我专门负责小炒肉一道菜,每次都要在前一天就送菜单给大将军,
如果他点了小炒肉,我就要忙上半天,不过一个月大概只遇到一两次,
其他人都做不了,而我也不用负责其他菜。”
秀才说“那你帮我做一道。”,
她骂说“大将军府里一盘肉要用一只肥猪,只取其中最精华的一块而已,
你现在家里也只有一斤多的肉,要怎么准备?”
秀才非常懊恼。
作者: ocean11 (深海)   2016-10-22 23:43:00
第三个故事这样搬家实在是...XDDDD
作者: hkop123 (hkop1)   2016-10-23 00:22:00
古人搬家的原因真多....为避祸....为教育.....为吃鸭屁股....
作者: peter89000 (彼得二郎)   2016-10-23 00:54:00
第一个很像蔡京家的厨娘只会缕葱丝的故事
作者: unclefucka (冰不汁酱,酱不汁冰,难吃!)   2016-10-23 01:30:00
鸭屁股...若腺体没弄干净....口味真重!!!
作者: Yenfu35 (廣平君)   2016-10-23 01:40:00
一餐可以吃一斤面饼还、配菜@@ 吃城有没有这么好胃口啊?
作者: reinherd (浣熊提督莱茵哈特)   2016-10-23 03:16:00
什么是面饼阿?我今天才知道袁世凯喝咖啡,配鸡蛋和饼干
作者: saltlake (SaltLake)   2016-10-23 06:38:00
一天吃那么多蛋 不会吃出毛病来?
作者: gfneo (gfneo)   2016-10-23 08:10:00
...居然为了鸭屁股搬家...呀?!
作者: fasio188 (fasio)   2016-10-23 08:47:00
第一则的姬妾翻成妻妾是错的,是府中的姬人和妾室被遣散,不是妻子
作者: Esmer (物是人非事事休)   2016-10-23 10:57:00
第一则的哂应该作嘲笑解。
作者: castlewind (城中之风)   2016-10-23 12:56:00
饝会是窝窝头还是杠子头嘛?
作者: gred121 (自由行星同盟杨威利元帅)   2016-10-23 14:17:00
为了鸭屁股搬家也该在历史上留名了
作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)   2016-10-23 14:23:00
作者: tony3366211 (00)   2016-10-23 14:24:00
这是流水线的概念?
作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)   2016-10-23 14:25:00
大陆现在还有 肉夹馍 的连锁店
作者: Mbyd (轩辕过客)   2016-10-23 15:14:00
为了鸭屁股搬家很省钱啊XDD 常常有免费的肉能吃呢
作者: uly1113 (Mirage)   2016-10-23 15:45:00
清末的时候已经有咖啡可以喝了??@_@那请问一下,当时咖啡是像今天一样普遍还是只有上流阶层的人才喝的起呢??
作者: bobju (枯藤老树昏鸦)   2016-10-23 18:29:00
第一则雍正王朝有演过, 把一头肥猪逼到角落往死里打, 最后只取背脊肉.北洋水军邓世昌为了学习英国海军习惯, 连喝荼都改成喝咖啡.咖啡刚进来中国时, 有各种翻译, 还有译成[磕肥]的.
作者: SuperSheepy (sheep)   2016-10-23 19:27:00
袁世凯吃面饼那样换算成吐司是多少量....无法想像
作者: hazel0093 (heart-work.info)   2016-10-23 19:43:00
袁世凯难怪后来会尿毒症
作者: freely10469 (  ̄ (工)  ̄ )   2016-10-23 22:41:00
第三则也太好笑XDDD
作者: waggy (Let's go, pal!)   2016-10-24 00:14:00
年羹尧的奢侈好像常被拿出来讲 是真有其事还是被黑的?
作者: JL46 ( (′皿`)y-~ )   2016-10-24 00:33:00
印象中不知道大陆那出雍正剧集,其中演到弹劾年羹尧的某段落说老年西征罗布藏丹增的时候,派出士卒从四川运输新鲜蔬菜小的想请教大家包括mstar大,这算是欲加之罪呢 还罪有应得呢以从四川运输新鲜蔬菜作为弹劾老年的罪状之一,是否合理呢?毕竟四爷生性多疑且下手狠辣也不是新闻,小的故有此一问~ XD
作者: Knulp (歪帽)   2016-10-24 04:59:00
难怪老袁当不成皇帝 把身体吃坏了
作者: cby2000 (这年头没56好像落伍了)   2016-10-25 19:55:00
作者: akiyamatt (aki)   2016-10-26 12:26:00
如果一片吐司以33g来算;一斤大约有18片....
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-10-26 15:21:00
...........想知道面饼的食谱 这么好吃吃这么多?

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