古装剧骗很大 最常出错食物是这两样…
2015-10-04 14:28:57 联合晚报 记者徐伟真╱综合报导
主角“吃”什么是需要非常考究的，否则一不小心，主角就可能吃到几百年后才出现的食
物。 图／摘自骑鹿客
古代蔬菜很匮乏，古人最常吃的是“五菜”：葵（葵菜）、韭（见图）、藿（豆叶）、薤
、葱。 图／摘自骑鹿客
分享很多人喜欢看古装剧，也有人喜欢讨论剧里的穿帮镜头，例如未来才出现的服装或器
具。不过，其实主角“吃”什么也是需要非常考究的，否则一不小心，主角就可能吃到几
百年后才出现的食物。
中国大陆的一个戏剧评论网站日前登出一篇文章，讨论古装剧里的人该吃什么，才不会有
时空错乱的问题。该文章被许多网友分享，有人大呼有趣，还有人说原来有这么多“穿越
剧”。
文章提到，戏剧中最常出错的是玉米和地瓜，央视拍的“三国演义”中曾出现曹操的士兵
生吃玉米的镜头、“水浒传”有宋江和公孙胜在玉米田里比剑的画面、包青天的剧中也有
吃玉米的桥段。但玉米最早出现在文献上是在明朝正德年间，所以明朝前的戏剧都是不能
出现玉米的，文章中说，如果那时就有玉米，粮食来源种类多，三国演义就不会有黄巾之
乱，梁山好汉也不会落草为寇了。
文章中也说，地瓜也是明朝时才传入，但“地瓜产量多，在古装剧里的穿帮镜头也很多。
”，例如以宋朝文豪苏东坡为主题的剧中，农民责骂难民偷他的地瓜，“没有的东西怎么
偷呢？苏东坡居然看不出来这是诬告”。
作者提到，其实中国在明朝前期粮食种类大致稳定，一直到明朝后期因为发现新大陆，来
自美洲的作物才传进中国。中国古代蔬菜很匮乏，古人最常吃的是“五菜”：葵（葵菜）
、韭、藿（豆叶）、薤、葱，其中，如果编剧想要挑一种观众一定认识又绝对不会出错的
蔬菜，选韭菜准没错，因为韭菜是中国土生土长的，“山海经”里就出现过。另外，原名
“菘”的白菜也是较保险的选择，东汉“伤寒论”中就提到了。
还有，水果也不能乱吃，作者说，樱桃、荔枝、梨、枣和柿子等，演员们可以不管演什么
时代的角色都放心大吃，但葡萄、石榴、核桃、西瓜和苹果不能随便吃，因为前三个是张
骞汉朝时从西域带回，西瓜是辽宋金时期传入，而苹果更晚了，中国现在种的大都是19世
纪后期引进的欧洲苹果；所以西游记中的猪八戒吃西瓜桥段，作者打趣说，西瓜恐怕是猪
八戒驾着云去西域拿的吧！
http://udn.com/news/story/7546/1227762