2019-09-28 13:56联合报 记者胡梦玮╱即时报导
鱼废料通常最后沦落到垃圾场，不过，英国年轻发明家露西．休斯（Lucy Hughes）灵机
一动，运用鱼废料制造“鱼皮塑胶”（MarinaTex），未来有望取代不环保的石化塑胶包
装，该发明还获得戴森（Dyson）创办人成立的设计奖。
英国卫报报导，英国萨塞克斯大学（University of Sussex）刚毕业的产品设计学生休斯
设法将废物利用，制造环保的塑胶替代物，解决造成环境危害的一次性塑胶及废物处理问
题。
休斯将红藻和鱼皮、鱼鳞的蛋白质做结合，创造出透明、有弹性的片状物质；该物质摸起
来、看起来像塑胶；不过，初步测试结果发现，“鱼皮塑胶”比塑胶更强韧、安全、耐用
。一尾大西洋鳕鱼的废料可制作1400个鱼皮塑胶袋。
她发明的“鱼皮塑胶”放进土壤里，可在四到六周后分解，而且可以透过一般家庭厨余收
集系统回收。
据估计，英国每年消耗500万吨塑胶，当中一半是包装用途。当地只有51%地方政府将食物
垃圾分类，即便有资源回收计画，大部分的生物塑料、可分解塑料并不适合现有的废弃物
处理机制。
据估计，鱼类加工业每年在生产过程制造49万2929吨的鱼废料，这些废弃物商业价值极低
。
休斯表示，塑胶是一个很厉害的材料，因此设计师、工程师时常太过依赖；用“千年不朽
”的塑胶包装生命周期不到一天的食品，非常不合理。
她也表示，“MarinaTex代表对材料创新的承诺，将循环、在地、永续的概念融入设计中
。发明家不应该只侷限于设计的外形及功能，还要兼顾碳足迹”。
休斯的发明获得今年戴森设计奖英国区优胜，拿到2000英镑（约新台币7万7000元）奖金
；她的发明将与国际上其他发明竞争。戴森设计奖11月揭晓，最后赢家可获得三万英镑，
赢家所属的学校科系也将获得5000英镑。
https://udn.com/news/story/6811/4073881