2019-07-08 23:50联合报 都会社会中心记者／连线报导
台北市府要率先禁用百货及量贩店美食街（内用）免洗餐具，多数业者都持肯定、配合态
度，台南的百货业者甚至表示，该美食街已改用可重复清洗餐具多年，再有新政策都会配
合。
台北ＳＯＧＯ百货表示，已知中央公告政策，要扩大限用免洗餐具范围，公司已响应北市
先前禁用一次性及美耐皿餐具的政策，未来新规定上路需要微调，都愿意配合，也会与合
作的餐饮业者做好沟通。
Att集团发言人何默真说，该集团的百货场馆美食街或餐饮店，内用顾客已都不提供免洗
餐具，还有连锁咖啡店提供外带杯给点内用热饮的顾客，反被顾客投诉，显见消费者已有
环保认知。
台南新光三越、远东百货皆表示，店内美食街已改用环保餐具多年。新光三越表示，全馆
美食专柜和餐厅都已使用可重复使用餐具，并统一回收、清洁，再发还业者，若市府宣布
或总公司有新政策也会跟进。
南纺购物中心表示，馆内仍有美食业者使用一次性餐具，目前正逐步辅导业者改用重复清
洗餐具，政府有新的禁用规定，会严格遵守。
新北市百货美食街林姓业者说，禁用一次性餐具要有宣导缓冲期，初期不禁用外带的餐具
还可接受，但业者几乎都囤积三个月到半年的一次性餐具，如果要禁，要给业者调适的时
间，并和百货公司做好配套。
（记者翁浩然、施鸿基、张曼苹、陈俞安、曾增勋、游振升、修瑞莹、蔡容乔、谢梅芬）
https://udn.com/news/story/7266/3917418