于下午两点至汉堡王火烤专卖店内用
单点 香酥鲑鱼堡 NT99
点餐时店员有告知鲑鱼排现炸要等几分钟
拿到汉堡时
咬下第一口的感觉...
汉堡内的生菜好冰凉阿 冰到让我品尝时有些许分神
(吃遍各大速食店的汉堡 第一次感受如此冰的生菜 但没吃到碎冰就是了~)
汉堡上层的生菜和下层的鱼排堡 冷热形成对比
待汉堡达成温度平衡后
尝了几口
黄色的酱料酸甜的味道 我非常满意 单单生菜配上那个酱料做成沙拉 我觉得就很OK了
(酱料甜酸的比例大概85%甜15%酸 原本以为是芒果酱还是百香果酱 上网查才知道是柑橘酱)
至于鲑鱼排
不确定是不是该店的处理方式所致
之前吃过该店的海老堡 肉排炸完吃起来是糊糊的口感
这次鲑鱼排 肉排吃起来依然糊糊的 不确定是不是鱼排本身就比较富含油脂
只能说海老堡多了些许Q弹 鲑鱼堡视觉上多了鱼肉的纹理
不过这都不是重点
因为这个汉堡的本体是那个柑橘酱~
什么肉排 我都没差
吃汉堡前有去附近肯德基吃了两块炸鸡
后续吃这个汉堡 体感有六分饱
爽