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[问题] 麦当劳炸鸡这样正常吗

楼主: joan2016 (joan)   2023-09-26 13:12:45
很少吃麦脆鸡
刚吃到里面发现有红红的血
请问下这样算有熟吗
是现炸的腿排
http://i.imgur.com/iUPi3sP.jpg
因为还有几张兑换券要换
所以想先有个参考
谢谢
作者: a120463 (Honaka_Kotore)   2023-09-26 13:43:00
正常
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2023-09-26 13:46:00
麦脆鸡不是现炸吧 是中央厨房炸好到各店重新炸过
作者: n180 (n180)   2023-09-26 13:49:00
这鸡生前有撞到瘀青或骨折吧
楼主: joan2016 (joan)   2023-09-26 13:56:00
后来有微波后就没血水了 现炸是点餐时要求的
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2023-09-26 13:59:00
麦脆鸡都是中央厨房弄熟 各店面再加热 和你要求无关
楼主: joan2016 (joan)   2023-09-26 14:01:00
OK 了解
作者: Goog1e (咕狗)   2023-09-26 14:52:00
有熟 这也算月经文了 各社群或新闻三不五时都会问麦脆鸡是在工厂端经过醃渍、裹粉后、预炸80秒，再以蒸煮方式加热至全熟，经急速冷冻后再配送到门市。麦脆鸡到达门市时，先经过解冻、预热处理，再经短时间炸制而成。来源：https://bit.ly/3LCndGb
作者: chanifa (股师)   2023-09-26 15:38:00
肌红素啦
作者: jerrykuo0518 (能年玲奈我老婆)   2023-09-26 15:56:00
拉面店的话就是肌红蛋白
作者: beast1969 (beast7619)   2023-09-26 16:32:00
听说很咸? 不太敢吃
作者: excercang (啦啦啦)   2023-09-26 16:51:00
这是没熟，有受伤炸出来会是偏黑色
作者: Innofance (Innofance)   2023-09-26 17:05:00
麦脆鸡都是预炸，冷冻的出来就应该要全熟了没熟0800尻下去没关系，那是碁富的责任
作者: puppu (爱河之水天上来)   2023-09-26 18:55:00
看起来好像没熟。好恶
作者: dylantu ( ′・ω・‵)   2023-09-26 19:28:00
这个有熟了 鸡肉没熟是半透明
作者: klgfan (炸鸡学院迷)   2023-09-26 19:31:00
熟了啦 月经文
作者: longlydreami (邦加尔迪)   2023-09-26 19:33:00
熟了 外面的炸鸡也有吃过这样的阿这不是很常见的吗
作者: parislove3 (艾草糖)   2023-09-26 19:42:00
这勉强还行 如果是血水就一定要换
作者: weiike (绿岛人)   2023-09-26 20:09:00
东森新闻准备中
作者: prkfcpr (痞仔)   2023-09-26 20:25:00
你炸鸡吃的少吧，这外面也很常见
作者: cytochrome (细胞色素)   2023-09-26 20:40:00
有里面是冰的经验过，超恶
作者: SamWhite (负心每是读书人)   2023-09-26 20:42:00
有熟
作者: IS5F5566 (是五楼5566)   2023-09-26 20:47:00
笑死
作者: mons0330 (Monster)   2023-09-26 21:54:00
看隔天有没有拉 就知道是肌红蛋白还是没熟
作者: curlymonkey (curlymonkey)   2023-09-26 22:10:00
正常
作者: ysy2003 (非黑即白＊灰色地带)   2023-09-27 01:47:00
这比较像预热不够
作者: jujusun (juju)   2023-09-27 04:14:00
吃过冰的+1
作者: tkjycchj (tkjycchj)   2023-09-27 04:38:00
熟你老木啦，这就明显没熟呀，一堆人是在????
作者: Lineage097 (狐狸壽司)   2023-09-27 09:58:00
没熟吧？
作者: ig49999 (张思妤)   2023-09-27 13:28:00
这怎么会有熟靠北一堆人没烤过是不是
作者: PizzaKK (光光光)   2023-09-27 14:08:00
可以不要美肌吗
作者: muzik (fin)   2023-09-27 14:28:00
鸡肉没熟也不是这种红，你自己都说是血了关肉屁事
作者: hn9480412 (ilinker)   2023-09-27 18:43:00
这一看就知道没熟了...
作者: jior (大J)   2023-09-27 21:49:00
基本上这个应该跟买冷冻贡丸一样，只有冷热的区别，没有熟不熟的问题，然后那个血色基本上都是骨头里流出来的，应该没人吃过去劲辣鸡的时候发现有血的，也没有生的清鸡胸肉或是清鸡腿肉你切开他会流血出来的
作者: li72716 (Ｗｕ.)   2023-09-27 22:44:00
没全熟
作者: wcp59478 (真是邪门)   2023-09-28 08:15:00
这明明就没全熟=.=虽然不到不能接受的地步，建议反应
作者: V9333113 (百分之一百)   2023-09-28 09:41:00
肌红蛋白也不知道？
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2023-09-28 12:52:00
去吃公子就一定懂肌红蛋白
作者: una53 (哈哈)   2023-09-28 13:08:00
反应过店长说先煮熟再后炸的，还说像是白斩鸡，但这几年不再吃
作者: Nevhir (烟霄微月)   2023-09-29 04:35:00
有熟 这是骨髓渗漏出来的血红素 所以一端有接触到高温呈黑内部跟肌肉相连的部分则可能出现部分红色
作者: roy53 (R)   2023-09-29 15:23:00
没熟的肉会呈透明
作者: ayumori (横ちょ)   2023-09-29 16:40:00
现在的麦脆鸡变得好柴都没肉汁 很失望
作者: Ron51320 (贝猫道)   2023-09-29 18:56:00
之前流行一波现炸，回来吃非现炸都不行了
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