德州小骑士炸鸡传重回台南 进驻新光三越美食街10月开幕
2023-06-19 15:26
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▲德州小骑士炸鸡目前仅在高雄、台中有分店。（图／翻摄德州小骑士炸鸡官方粉丝页）
记者蔡惠如／综合报导
1986年首度引进台湾的德州小骑士炸鸡，经历国内外经营权风波与市场考验，目前仅在高
雄地区4间分店，以及台中丽宝乐园1间店舖，近期传出要重回台南，进驻新光三越台南新
天地美食街，预计10月开幕，对此新光三越表示确实会进驻，但开幕时程还在确认，日后
也会持续引进更多客户喜爱的品牌。
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▲德州小骑士炸鸡是不少6、7年级生的青春回忆。（图／翻摄德州小骑士炸鸡官方粉丝页
）
连锁速食店“小骑士”引进台湾超过30多年，是许多6、7年级生的青春回忆，全盛时期全
台拥有超过50间的分店，相当受到欢迎，但因为是两间代理商都谈进授权，导致有“南北
分治”两间炸鸡店名称不同的状况，在1999年末出现代理权争议，2002年几乎全面退出台
湾。
在美国原名Texas Church's fried chicken的小骑士炸鸡也是命运多舛，在1969年公司上
市后，Church’s马上就在七个州拥有多间分店，但随着快速扩张，也出现了负面的传言
，导致业绩下滑，在1980年代陆续被Copeland Enterprises等多家企业轮流易手，2021年
于美国的连锁店宣布被投资公司High Bluff Capital Partners收购。
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▲台湾德州小骑士炸鸡商标在1998年美国已经停用了。（图／翻摄德州小骑士炸鸡官方粉
丝页）
而台湾的德州小斗士炸鸡据报导，于2007年买断小骑士的商标权，并以之前的LOGO在台湾
开业，目前美国Church's fried chicken的商标已更换数次，与台湾的商标已经不同了。
近期《台南式 Tainan Style》粉丝专页传出德州小骑士炸鸡即将回归台南，引发不少网
友期待，留言表示“小骑士有我满满的回忆”、“小时候的大餐都吃这个”、“餐点样样
经典”，还有网友敲碗“温蒂哈帝侬特利”。
对此新光三越表示，德州小骑士炸鸡确实将进驻，但开幕时程还在确认，日后也会持续引
进更多客户喜爱的品牌。
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