楼主:
zv26 (や)
2020-09-22 16:09:56图文详细好读版：【https://bit.ly/3ciClWr】
品名：川麻鸡丝咔啦鸡腿堡
售价：129元
发售日：2020年9月22日
贩售时段：上午10点半后
贩售地点：全台湾肯德基各店铺
食用地点：肯德基-台北中山餐厅
心得：
咔啦鸡排配上鸡丝的麻香，味道还不错，椒麻香气也有出来，辣度适中偏轻；原预想因为咔啦鸡是原味的，并没有像椒香麻辣脆鸡那样预先醃上特制调味料会显得有些不足，不过实际上两者是有融为一体的。
起初头几口没吃到蕃茄与生菜时，只有鸡排与鸡丝时，那个味道还挺纯粹，蛮足够的；但逐渐吃到生菜与番茄后，尤其是番茄，汁水完全让椒麻香都稀释了，同时番茄特有的菜土味却被更加释放，感觉番茄是这款汉堡中最不适合的一项配料，虽然我很爱吃番茄，但真的不适合，除非怕太腻口，不然建议拿掉。
总结：
这次的川麻鸡丝咔啦鸡腿堡，我还是给予还算值得一吃的评价，当然多少也有着个人主观喜好，有辣有加分，不过主要是椒麻的香气也真的有提出来，隐约还带有点麻酱的风味，不知道是否为错觉；鸡丝的实际功能应只是作为酱料的载体，口感与存在感并不太大，但少了鸡丝，椒麻酱肯定没办法这样让每一口都平均吃到，甚至会直接让面包变得黏糊糊的，鸡丝还是有着他的存在性。
辣度方面不会太高，比椒香麻辣脆鸡低上一点，咸度也低一些，香气倒是持平，一点辣都不能吃的朋友还是稍微斟酌一下，不过也真的不会太辣，依照近期三款的中式风格系列“热炒三杯咔啦鸡腿堡”、“葱油脆鸡饭卷”与今天这款相比，本次的“川麻鸡丝咔啦鸡腿堡”是我三者中最喜欢的，想尝鲜的朋友们还是可以一试。