[讨论] 摩斯蜜汁烤鸡堡的作法 zhan67 PTT批踢踢实业坊

楼主: zhan67 (Zhan) 2019-01-20 10:38:02

想请问版上的大神们，
有没有人知道或是会做蜜汁烤鸡堡呢？
目前我在美国求学中，
特别想念的就是摩斯了，
出国前，还特别带来东爵红茶包和摩斯浓汤粉。
在网络上只能搜寻到夜市的蜜汁烧烤的食谱，
所以希望版上的大神或是在摩斯工作的，
能够分享蜜汁烤鸡堡的作法
感恩的心

作者: mos (摩斯汉堡) 2019-01-20 11:02:00

我很想跟你分享，但这好像泄漏公司情资，我怕被吉

作者: as134679258 (Argumus) 2019-01-20 11:27:00

我觉得最大的问题是酱汁有酱汁以后就是找带皮鸡肉跟用烤炉烤

作者: hedgehogs (刺猬) 2019-01-20 13:18:00

去库克版问啦！

作者: kuma427 (HaNe) 2019-01-20 13:29:00

酱汁应该就是照烧酱自己调调看感觉可以做到很像～

作者: hsu870423 (hsu0423) 2019-01-20 14:18:00

觉得不难啊

作者: mons0330 (Monster) 2019-01-20 15:09:00

以前Costco有卖冷冻蜜汁鸡腿排觉得味道口感形状都满类似的

作者: angel427 (angel) 2019-01-20 19:32:00

蜜汁烤鸡堡里的美乃滋，好像也是摩斯特有的味道

作者: tomatooo 2019-01-23 23:37:00

他的鸡已醃制过，要问工厂了

作者: parfait1984 (par ici) 2019-01-26 00:23:00

这是营业秘密配方了吧，公开分享会有问题

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