我来实际回答一下原po的问题好了
答案是可以,基本上是可以的,但员工会想骂你十万句脏话
自从有了不塑之客的社团,我们店在假日时不时会出现一位客人,带着大包小包,在最忙
的10点钟拿出三个保鲜盒,一个要装玉米汤、一个装薯饼、一个装汉堡
实际上唯一比较难处理的只有汉堡,因为我们店的厨房在地下一楼,所以还要先用电梯把
保鲜盒送到地下一楼,请厨房的人拿了保鲜盒以后,把包好的汉堡从衬纸里拿出来放进去
再放进电梯送上楼。对了这一切的流程都是再客人满到门外的状态下进行的。
我个人其实也支持这件事,但前提之下是不要造成员工得困扰,因为这其实就违反了速食
的“快”这件事,建议真的在一些没什么人的时候去。
给个建议,比较能够实质减少包装的产品有:无骨鸡腿排、鸡块、鸡翅、饮料、薯饼。薯
条的话其实基本上还没有离开薯站,把薯条倒进去保鲜盒后那个薯条盒我们还会继续使用
不会丢掉(但各店可能不同)。
另外冰的部分是不行的,因为冰我们都需要容器来衡量重量,所以不太能够使用自备容器
。
汉堡的部分则是厨房基本上还是会用衬纸包完,然后厨房通常衬纸应该就是会丢掉了。
最后以上纯属个人意见,我们店可以不代表每间店都可以,爱地球的最好的方法就是不要
走进任何一间速食店,谢谢大家~