楼主:
Inar (Inar)
2017-11-04 20:03:30肯德基的效率真的很慢
还有品质即便同一家店也不是很稳定
这两点麦当劳基本上屌打肯德基
但是个人觉得跟餐点配置的内容有关
当你有各种不同类型的餐点，加上不同的套餐搭配
然后又没有适当的人力分配，根本自寻死路
之前有个炸腿排上面有泡菜和年糕的餐点
一次能做的量似乎是六片，又要做超久
而且这东西又似乎不是很热门的餐点
加上点餐模式是拿单叫号领餐....
结果就是等超久，超过半小时
等到店员自己都忘记到底有没有出餐
到底内用和外带有哪几个还有缺
反而是客人自己去问就赶快给
要不是我看到比我晚的都拿了才主动去问
要不然大概还要再等一轮
我完全难以理解速食店用这样的出餐管理模式
那次点了很多东西，就为了那块等很久
重点是还不怎么好吃，有年糕和泡菜的地方炸皮吃起来是"粉"的
虽然我等很久得到一块炸鸡作补偿，不过这样子真的完全不行 =_=
作者:
q2520q (木天蓼)
2017-11-04 21:43:00我之前等过半个小时，排我后面的先生也是等了30分钟，我们两个就站在旁边没人鸟，后来是值班经理看到我们两个站那已经脸很臭了才快点帮我们用，后来取餐的时候是补一个蛋塔
照理来说除非没烤箱 不然chizza预热到完成最多10分钟...
楼主:
Inar (Inar)
2017-11-04 23:18:00我那次就是等了半小时，我应该是第二个，六个人都在现场等而且也真的只有六块出来~ 我的还差点被卖给后来来的新客人然后新客人也是准备等30分钟 XDDD其实我无聊坐旁边边等边看~ 只是没想到点餐被遗忘了~ (茶)
作者:
iouhsu (éµç›¤ç¥žæŽ¢-白羅)
2017-11-04 23:25:00有炸鸡欸 不过说真的超过10分钟我一定会去柜台反应
楼主:
Inar (Inar)
2017-11-05 00:20:00因为我的单只差一点就直接不见了 (茶)搞不懂点了好几样，结果搞不清楚有没有给客人是怎么管控的..
作者:
yrt3168 (小士)
2017-11-05 13:01:00kfc一职都没变 一样鸟一样慢
作者:
capitalM (where the light is)
2017-11-06 16:37:00我有遇过放了一杯冷饮在台上然后就忘记我的存在了他们都没有觉得一杯冷饮在台面上很奇怪吗？