我无论过了多久，都还是一直相信肯德基现炸的最好吃，
好像是记忆中的食物最美味的感觉一样，现在吃什么炸鸡都没办法胜过当时的味道，
虽然曾想过只要再让我吃一次现炸的KFC，如果这次现炸的味道跟记忆中的不一样的话我就放弃追寻，
但是从尝试以后就再也没有吃到过了。
每次都是看到保温橱窗里塞了满满的炸鸡不好意思问，不然就是问完后一贯的回答，
"没问题，炸鸡都是刚炸好的。"
"刚炸好的。"
"刚炸好的。"
"刚炸好的。"
"刚炸好..."
你不如给我个痛快吧，每次期待的端到用餐区，一拿到手里的那个与期待温差不同的迟疑后，
到咬下去嘴巴完全不会被烫到的被背叛的感受，真的每一次都是煎熬。
附带一提，以前都是一个人吃一桶5块鸡加一杯大百事，不过现在上了年纪，
真的吃完不仅没有以前的那种满足感，反而会超不舒服...
总之，试过人多时去排队，早午餐转换时马上点餐，但都没有如愿，
最近一次去的时候就是早餐菜单都还没换下来的时候，
当我看到玻璃柜干干净净，前一位客人才刚点第一份炸鸡时心里的期待真的是溢于言表，
结果在店员喊说要炸鸡时，令我震慑的事情就发生了，
后面的店员走到那个金属柜子前打开，犹如以前学校蒸饭箱的内部塞满了一盘盘的炸鸡，
然后他就拉了一托盘放进玻璃柜里。
当下真的连倒在地板上哭的力气都没有了，失神的拿餐点上二楼，
端起了这个才刚放进玻璃柜的炸鸡，还热腾腾的，不过理所当然的不是刚起锅的那种热，
比较像是我阿骂晚上怕冷要用的电热毯，稍热一点的感觉，
咬在口里的那种热，像是稍稍烫口的口感，但是在心灵上完全无法被满足。
现炸的炸鸡，不，是现炸的肯德基，
应该是要烫到上颚整片烫伤脱皮但是还是想要伸手拿下一块的程度，才是现炸啊...
还有什么办法可以真的吃到现炸的肯德基吗？
最后分享一下我的炸鸡排名，相当主观，仅供参考：
店名 KFC
美味 我心中永远的现炸第一名，无论是味道的浓郁感或是炸外皮的厚实口感
现炸 心痛
价格 189可以有5块(以前好像更便宜)
交通 我家3分钟内
其他 现炸跟非现炸是天地之别
店名 美墨
美味 口感也相当好，吃得出肉质胜过KFC，是KFC无法比拟的新鲜味道。不过皮还是KFC滋味好。
现炸 不一定
价格 贵
交通 台北就京站跟天母
其他 有卖炸鸡胗鸡肝，裹浆炸的鸡肝很稀奇。
店名 小骑士
美味 感觉醃的不好，滋味单纯但肉质偏干。
现炸 现炸
价格 贵
交通 京华城
其他 有锯齿薯条，吃回忆的味道，但是回不去了。
店名 拿坡里
美味 炸好的肉颜色偏红，醃料味道单调腻口，只是因为是现炸才吃
现炸 一定现炸
价格 便宜
交通 5分钟
其他 可以只吃两块
店名 胖老爹
美味 炸的皮不好吃，肉偏小块，部位也有限，肉质偏软调味适中。
现炸 现炸
价格 普通
交通 有点远又不太远
其他 我认为炸粉皮很重要，这个薄皮实在令人印象不深，再怎么现炸也是KFC降级版。
店名 吮指王
美味 吃过一次，现炸时间较长，滋味较胖老爹稍淡，但是外皮的口感与美墨相近，是又厚又脆的皮，唯面粉味重。
现炸 现炸
价格 普通
交通 有点远又不太远
其他 味道还是不够浓郁。
店名 麦当劳
美味 我曾经以为有现炸的会很好吃，但是真的是很难吃了所以我对自己道歉了。
现炸 不是
价格 问干嘛
交通 问干嘛
其他 皮不行，肉小块肉质偏中下，你没事干嘛吃麦当劳炸鸡？
店名 日式炸鸡
美味 酱油大蒜的好滋味，只用无骨鸡腿肉，但是成也无骨败也无骨，果然无骨味道还是不行。
现炸 不一定
价格 贵
交通 差不多日式料理、拉面店会卖
其他 这味道好吃归好吃但是不算炸鸡。
店名 东家
美味 独门醃料跟粉浆炸皮，现炸超好吃，但是粉浆炸皮的口感无法令人满足
现炸 不是，但有固定起锅时间
价格 便宜
交通 菜市场连锁炸鸡店
其他 鸡脖子便宜好ㄘ，ㄘ完还可以拿去炖汤。