[问题] 麦当劳鸡块内容物

楼主: pye (1/15药师节)   2017-03-24 11:40:51
3/23 16:50 于屏东太平洋百货麦当劳购入大麦克及麦克鸡块
19:00 左右开始拉蛋花汤状漂浮物。共2次
20:20 客诉。会通知门市与我联系。
20:45 于附近诊所就医 肠胃炎
20:54 门市与我联系上。电话中有询问身体状况并致歉。
并因时间太晚了告知隔日拜访及取回鸡块样本。
3/24 10:20 至住家附近7-11与门市经理?及店长接洽。退回我发票金额$120。
门市经理?说询问过品管部门‘鸡块内深色部分可能是红肉’
      以他们东西有炸熟,也有可能我吃到其他东西。
再次告知昨晚我只吃了大麦克与鸡块3个。
也告知我东西拿回检验会再与我联系。
直至现在共计腹泻4次。昨天2次,今早2次。
服用2次药物,早上又加强一颗强力止泻imodium。
P.S.维基百科:
  红肉-是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现出红色的肉,具体来说牛肉、
     羊肉、鹿肉、兔肉等等所有普乳动物的肉都是红肉。
  麦克鸡块-是将鸡肉经过加工并搅拌成肉浆后再加入面包粉、之后加以油炸而成的
       鸡块产品。
附图
鸡块 https://imgur.com/gallery/PONTg
图1、2为麦当劳鸡块及剖面图。
图3、4、5为访间可购得的鸡块。
图3未炸前表皮颜色为淡黄。图4半熟。图5全熟。
诊断证明  https://imgur.com/a/yEcL0
作者: s7668782 (johannes)   2017-03-24 11:48:00
吃麦当劳之前 早上中午吃了什么
楼主: pye (1/15药师节)   2017-03-24 11:52:00
早上喝了义美豆奶。中午7个人跟我一起吃八方云集。
作者: zone0317 (哈哈你活该)   2017-03-24 11:58:00
我前天晚餐吃了八方云集的锅贴+玉米汤+黑豆浆然后凌晨2点多腹泻 不过是一直以来只要吃锅贴都这样
楼主: pye (1/15药师节)   2017-03-24 12:04:00
我都是锅贴+蕈菇汤。以前没事。查询后说鸡块是全熟后加热的
作者: shmsimple (端点最慢平衡点最快)   2017-03-24 12:22:00
请问跟7-11有何关联?
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2017-03-24 12:40:00
应该是报警,东西送检验?你讲的都没证据,没用啊
作者: bluecat5566 (少冰半堂本刚)   2017-03-24 12:43:00
你应该去地方版问问当天有没有在该店吃同样品项的看看有没有发生相同症状吧拿麦当劳跟坊间的鸡块对照没什么意义
楼主: pye (1/15药师节)   2017-03-24 13:10:00
约在7-11给鸡块跟退费鸡块给店家取回说会送验。发票也忘记拍照给麦当劳了。
作者: may8010 (爱比)   2017-03-24 14:07:00
炸的食物基本上都是熟的~然后冷冻起来还是是因为大麦克?
作者: a0913 (沒救的貓奴)   2017-03-24 14:15:00
我觉得不会是鸡块 没道理
作者: embarrassing (因柒羅絲)   2017-03-24 15:13:00
是不是牛肉?牛肉的确会从生到熟 所以机会比较大应
作者: ananbig (ananbig)   2017-03-24 22:49:00
早上中午吃的吧
作者: followaymis (abcde)   2017-03-25 01:14:00
又不是一天当中只吃了鸡块才腹泻,这么肯定是G块?
作者: rose2672 (so87)   2017-03-25 01:38:00
感觉是大麦克?!我之前也吃到没熟的大麦克 中间肉是软烂红色的 超恶==
作者: fishclamp (喜感乌贼)   2017-03-25 02:09:00
感冒也可能引起肠胃炎,吃到脏东西、吃太油...都有可能
作者: ken31241 (ken)   2017-03-25 03:22:00
要是我的话... 应该没东西可送回去检验了。因为我一口气就吃完了! 之后拉肚子时已经没东西可验了
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2017-03-25 08:12:00
K大,我觉得有本事这样吃的,几乎不会拉(我自己也是XD)
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2017-03-25 08:40:00
大麦克的牛肉还比较有机会 鸡块那么高温炸下去 一定熟之前有次在一般西式早餐店 点厚牛堡 就是像汉堡排那样的牛肉 结果 早餐吃完 不到中午就不对劲开始拉 肚子痛死下午挂急诊 最后住院三天才出院 = =吃完当天整整拉了7次 人都快往生了
作者: kgerickg (kgerickg)   2017-03-25 12:07:00
品管说深色部分是红肉,可是鸡肉不是白肉吗?所以到底麦克鸡块是什么肉啊
作者: dwyanelin (wade)   2017-03-25 16:05:00
鸡肉本来就有可能小部分煮熟还红红的啊
作者: iorice (麋鹿)   2017-03-25 17:50:00
这很难证明是麦当劳鸡块的问题,除非是一批同时在麦当劳用餐的人同时腹泻才可能,不然除了麦当劳,也有可能是吃到别的东西或引起,或是你在其他地方不注意时,接触到病菌,进而引起肠胃问题,若真是要追究,很难明确举证其相对关系
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2017-03-25 19:16:00
肠胃炎的原因太多了。觉得该店有够衰。原因都未查证就公布店家。还拿不同公司制造的仿间鸡块做比对。麦当劳鸡块都用华氏360度油炸4分钟。仿间鸡块做比对熟不熟也是自己在说,又没有烹调数据举证。而且有什么能证明购买完2小时10分内就得到肠胃炎,甚至没列出整天和前一天吃的食物。因为最后吃的是鸡块所以完全认为是鸡块造成的?该店家真的超倒楣。
作者: yert11 (yert11)   2017-03-25 19:48:00
我与我女友23日晚间在麦当劳买了鸡块买一送一,结果隔天与女友皆腹泻,我们当天唯一相同的一餐就是麦当劳而已,不敢100%确定但只能说未免太巧
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2017-03-25 20:26:00
没有证据,再多巧合,法院也不会理你…
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2017-03-25 21:47:00
红明显,应该问问有没有其他客人有相同症状。如果只有两位的话应该要检查是不是有碰过可能传染病菌或脏东西的地方吧。还是这么巧这边的人吃速食都会拿筷子
作者: iamok329 (我是钱爸!!)   2017-03-25 22:51:00
店家真倒霉+1
作者: robrob99 (梁龙)   2017-03-26 00:44:00
正常来说 从吃到东西到拉肚子 不是应该是接近8~12小时?呕吐才是吃下去到6小时内?
作者: tinalovecabu (卡布)   2017-03-26 01:23:00
看照片觉得鸡块没问题啊!红红的是鸡腿肉的部分吧!
楼主: pye (1/15药师节)   2017-03-26 08:26:00
看细菌类型30分到48小时潜伏期才发病都有。昨晚麦当劳又确认检验没问题。油下午新换过炸出来颜色才偏淡。人员老经验也无肠胃问题。所以可能是前几餐问题。本来怀疑是鸡块没熟,又官方回答内有红肉才有疑问。
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2017-03-26 08:44:00
肠胃炎的潜伏期依照病毒性或细菌性的种类不同也有可能会长达数天。
作者: pt7441 (批踢)   2017-03-26 11:40:00
肠胃炎不太会这么快吃完就有症状
作者: colyward (oz)   2017-03-26 17:14:00
胃排空最快要一个半小时 ...... 假如真的要是中毒的话若真的是麦当劳造成食品中毒 那应该是呕吐而不是烙赛
作者: princelilian (外星人)   2017-03-26 17:46:00
鸡块的红肉猜测是鸡腿肉,鸡块基本上食安问题不大,就像前面说言,出厂前肉品有高温加热,若真是麦当劳食物造成,我会倾向牛肉、生菜或烹煮过程中人为污染等因素
作者: bn5514 (唉恩居)   2017-03-27 00:05:00
找吃过的东西规模最大的店家就对了
作者: Moteha0627   2017-03-28 02:00:00
拉肚子有很多原因吧……鸡块QQ
作者: newsoulth (踬滞 girl)   2017-03-28 12:58:00
觉得说不定是大麦克
作者: wintersnow (披着猫皮的狗)   2017-03-31 12:45:00
以前吃过明显没炸熟的鸡块欸 咬开生鸡肉状超恶
作者: joy159357 (RTing)   2017-04-07 17:02:00
咬开是鸡肉的话也许应该先开心一下

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