麦当劳 美式BBQ鸡腿堡 vs 大大鸡腿堡 vs 无骨鸡腿排 差异比较
标题太长经简称作缩写
图文网志
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内文
上一篇的美式BBQ鸡腿堡
有写到这次的鸡腿堡食材搭配的比较适材适所
同时间,也有热心的朋友留言
这次美式BBQ的鸡腿堡采用的鸡腿排,跟大大鸡腿排里放的鸡腿肉不同
在经过了几天,先是请教了几位麦当劳外场,得到很肯定的 "都一样"
然而,接着陆续请教了麦当劳电话客服及服务于内场的热心ptt版友
另外,自己也实际买了三款产品,一同来比较
得到以下的回答
首先,麦当劳平常的炸炉有分炸辣味鸡肉,及非辣味鸡肉的炸炉
而客服的回答是,美式BBQ鸡腿堡采用的是香草醃制的香草鸡腿排
跟大大鸡腿堡及无骨鸡腿排是不同款式的炸鸡腿肉
而三者皆式为不辣的无骨鸡腿肉
美式BBQ所采用的香草鸡腿排,仔细看炸衣可以看到一些细小的调理粉末。
另外则是炸衣裹粉相对较细。颜色也较深。
客服的回答的三者本身皆为不辣的产品。
不过,依内场网友的资讯美式BBQ鸡腿堡里所挟的香草鸡腿排是下在平常炸辣味产品的炸锅。
另外大大鸡腿排跟无骨鸡腿排则是不辣的炸锅
自己实际购买时,经验上跟上述有一些微小的出入
这里只讨论比较明显不同之处- 无骨鸡腿排
虽然无骨鸡腿排理论上跟大大鸡腿排是一样下在非辣的炸锅,但是这次买到的无骨鸡腿排
跟大大鸡腿排放在一起相比,颜色略为红了一些,仔细一闻,无骨鸡腿排多了微微辣香。
相反的,理论上下在辣味产品炸锅的香草鸡腿排反而比较像是炸在原味锅里!
也许是门市间有微小的不同之处,或者单独的偶发事件。
总而言之
美式BBQ鸡腿堡,采用的是香草口味的炸鸡腿肉,跟大大鸡腿堡及无骨鸡腿排是不同的产品!
有兴趣的朋友,也许可以买来比较看看
最后
感谢客服人员及w版友(注) 资料提供。
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