楼主:
ykch (ykch)
2017-03-19 14:35:52麦当劳 美式BBQ鸡腿堡 vs 大大鸡腿堡 vs 无骨鸡腿排 差异比较
标题太长经简称作缩写
图文网志
https://goo.gl/4Nui9Z
内文
上一篇的美式BBQ鸡腿堡
有写到这次的鸡腿堡食材搭配的比较适材适所
同时间，也有热心的朋友留言
这次美式BBQ的鸡腿堡采用的鸡腿排，跟大大鸡腿排里放的鸡腿肉不同
在经过了几天，先是请教了几位麦当劳外场，得到很肯定的 "都一样"
然而，接着陆续请教了麦当劳电话客服及服务于内场的热心ptt版友
另外，自己也实际买了三款产品，一同来比较
得到以下的回答
首先，麦当劳平常的炸炉有分炸辣味鸡肉，及非辣味鸡肉的炸炉
而客服的回答是，美式BBQ鸡腿堡采用的是香草醃制的香草鸡腿排
跟大大鸡腿堡及无骨鸡腿排是不同款式的炸鸡腿肉
而三者皆式为不辣的无骨鸡腿肉
美式BBQ所采用的香草鸡腿排，仔细看炸衣可以看到一些细小的调理粉末。
另外则是炸衣裹粉相对较细。颜色也较深。
客服的回答的三者本身皆为不辣的产品。
不过，依内场网友的资讯美式BBQ鸡腿堡里所挟的香草鸡腿排是下在平常炸辣味产品的炸锅。
另外大大鸡腿排跟无骨鸡腿排则是不辣的炸锅
自己实际购买时，经验上跟上述有一些微小的出入
这里只讨论比较明显不同之处- 无骨鸡腿排
虽然无骨鸡腿排理论上跟大大鸡腿排是一样下在非辣的炸锅，但是这次买到的无骨鸡腿排
跟大大鸡腿排放在一起相比，颜色略为红了一些，仔细一闻，无骨鸡腿排多了微微辣香。
相反的，理论上下在辣味产品炸锅的香草鸡腿排反而比较像是炸在原味锅里!
也许是门市间有微小的不同之处，或者单独的偶发事件。
总而言之
美式BBQ鸡腿堡，采用的是香草口味的炸鸡腿肉，跟大大鸡腿堡及无骨鸡腿排是不同的产品!
有兴趣的朋友，也许可以买来比较看看
最后
感谢客服人员及w版友(注) 资料提供。
注 ID名称经匿名变换处理
作者: dawnnn317 (风驰电掣小亮亮) 2017-03-19 15:19:00
哇
作者:
QQOQ (wow)
2017-03-19 20:49:00楼上偷藏大鸡鸡
作者:
KBTIT (诸行无常)
2017-03-19 22:26:00那天吃过BBQ觉得好酸啊 而且带点烟燻味应该会更好
作者:
medama ( )
2017-03-20 00:07:00感谢分享
想问劲辣鸡腿堡那块和无骨鸡腿排的差别？昨天吃 觉得好相似
作者: kuozui (小瑞) 2017-03-20 16:47:00
Cheese太抢味了，下次请店员拿掉看看
作者: jokerlee422 2017-03-21 04:12:00
你问的外场人员肯定都没仔细看公文 科科
大大鸡腿堡的排就是无骨鸡腿排啊 笑了另外 香草鸡腿排可以跟劲辣鸡腿排的炸炉共用香草排才有一点点的辣味吧 厂厂
作者:
ananbig (ananbig)
2017-03-24 22:53:00香草鸡腿排是在辣炸炉 跟大大,无骨是不一样的产品 大大及无骨则是一样的产品！
作者: Kidmo 2017-04-29 23:37:00
考据文值得更多推 LOL