大麦克之父98岁辞世 麦当劳赞传奇人物
（中央社芝加哥30日综合外电报导）
连锁速食店麦当劳招牌汉堡“大麦克”（Big Mac）幕后推手德利加蒂（Michael
"Jim" Delligatti）辞世，享寿98岁。麦当劳声明致哀，赞扬德利加蒂是“传奇加盟商”
。
法新社报导，根据家属，德利加蒂11月28日在宾州匹兹堡（Pittsburgh）郊区家中过
世，享寿98岁，家人随侍在侧。德利加蒂生前是麦当劳的加盟商，近50年前在宾州西部开
店。
根据美联社，德利加蒂看准消费者希望吃到更大汉堡，于1967年发明“大麦克”，推
出后叫好叫座，很快推广到他在宾州开的另外46间店，隔年出现在全美的麦当劳菜单。
他的儿子表示，父亲常被问为何将汉堡取名Big Mac，他总是说因为（少了个a的）
Big Mc听起来太可笑。他也透露数十年来，父亲每周至少嗑1个大麦克。
大麦克后来成为全球最知名速食三明治，但麦当劳表示，德利加蒂并没有因为发明大
麦克而获得报酬或版税。
英国“每日电讯报”（Daily Telegraph）网站也报导，麦当劳推文：“今日，我们
颂扬大麦克发明人德利加蒂鼓舞人心的98年人生。吉姆，我们谢谢你且永远记得你。”
网友在下方PO各式各样的汉堡照，并留言表示“愿他安息”，还有人赞他是“真英雄
”。
麦当劳也在声明中表示：“我们将永远记得吉姆是具有洞察力、见识的加盟商。”
大麦克在台湾一度称为麦香堡，广告口号“双层纯牛肉，独特酱料加生菜，吉事洋葱
酸黄瓜，芝麻面包盖上去，好吃过瘾麦香堡”曾轰动一时。1051201
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201612015012-1.aspx
(中央通讯社 2016-12-01)