健康网》缺镁恐伤“心”又骨松！ 医点名7族群尤注意
2024/07/21 17:11
叶立斌／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕镁扮演代谢重要角色，却是已开发国家中第2缺乏的营养素！初
日诊所减重专科暨家医科医师魏士航表示，缺镁恐增糖尿病、骨质疏松、癌症以及心血管
疾病等风险，尤其平时不易评估是否缺乏，待发现时，通常已严重缺镁，因此提醒，压力
大、外食族、爱喝含咖啡因饮料、本身或家族有高血压等病史、长期吃胃药或利尿剂等药
物、酗酒及年长者等7族群，除从紫菜、坚果类、全谷类和深绿色叶菜类等摄取镁外，也
可考虑补充营养品。
镁对身体5大功用 强健骨骼、放松肌肉
魏士航于脸书粉专“魏士航医师｜航向健康减重新体质”发文分享，镁是人体第4多的矿
物质，在300多种代谢中扮演着重要的角色。不过，镁的缺乏却是已开发国家中第2常见的
营养素缺乏，仅次于第1名的维生素D，下为镁对人体的5大功用：
●改善血糖：镁能稳定血糖，降低糖尿病风险，也改善血糖的控制。
●维系健康心血管：镁能让血管放松进而降血压。
●强化骨骼：骨骼中含有大量的镁，因此骨骼健康，除了需要足够的钙质，镁及维生素D
也需要受到重视。
●促进放松及神经修复：镁会影响情绪调节也能够预防偏头痛。
●放松肌肉：睡前服用镁除了能减少夜间抽筋，还能让睡眠品质更好。
缺镁恐致5大疾病风险增
魏士航进一步提醒，缺镁症状，不易察觉，但长期下来却会促成许多慢性疾病，如糖尿病
、心血管疾病风险大增：
●糖尿病：镁通过增加胰岛素敏感性，同时也提升葡萄糖转运蛋白的活性，来帮助血糖的
稳定。
●骨质疏松：镁在骨骼结构中具有包覆钙质的功能，同时也可抑制蚀骨细胞的活性，降低
蚀骨作用，防止骨质流失。
●心血管疾病：镁直接影响血管平滑肌细胞的松弛能力，从而影响血压调节，因此缺镁时
，血管内皮细胞也会受损，增加动脉粥样硬化和血栓形成风险。
●癌症：镁作为酶辅因子，参与DNA修复机制，身体缺乏时，可能引发肿瘤发生及影响癌
症风险、预后。
●神经系统疾病：镁可调节中枢神经系统的兴奋性、神经元自发去极化的功能，因此缺镁
和偏头痛、阿兹海默症、帕金森氏症、焦虑及忧郁都有关系。
7大常见缺镁症状
该如何判断是否缺镁？魏士航提及，据国民营养调查发现，国人镁摄取大多仅达到参考摄
取量的6-7成。然而，要评估镁的缺乏并不容易，因血清镁只占总镁的0.3-1%，不能适当
推估全身镁的状态，待发现血清镁偏低时，通常代表着身体缺镁状况已非常严重，因此在
临床上，缺镁症状多不具有特异性，常见症状如下：
●肠胃不佳：食欲不振，容易便秘、拉肚子。
●疲劳虚弱：很容易疲劳，觉得身体很虚弱。
●肌肉紧绷：肌肉容易抽筋、痉挛，也常觉得酸痛。
●易怒急躁：情绪变得易怒、急躁。
●记忆力下降：注意力无法集中，记忆力下降。
●压力大、睡眠差：觉得压力很大，睡眠状况不佳，出现失眠、浅眠等问题。
●心跳异常：心跳速度变得异常，频率不正确。
6大类食物补足镁
从天然食物补足镁！魏士航举例，由于叶绿素成分之一就是镁，通常紫菜、坚果类、全谷
类和深绿色叶菜类等食物，属镁含量比较高；而动物性来源则以海鲜属镁含量比较高的食
物，像是鱼类和贝类。理论上，只要饮食均衡就能摄取足够的镁。
为何现代人普遍缺镁？魏士航归纳3原因，首先，喜吃过度加工食物，排挤含镁食材摄取
；再者，土壤过度开发，养分含量不如从前；最后，普遍处长期高压，而镁缺乏与压力调
节降低有关，长期下来，易过度消耗成恶性循环，建议饮食均衡，若为压力大者；外食族
，常吃加工食品，尤其精致糖份；爱喝咖啡因饮料；本身或家族有高血压、糖尿病、代谢
症候群等病史；长期吃胃药、利尿剂等药物；酗酒者；以及年长者等缺镁高风险族群，可
考虑从营养品补充。
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