2016-06-09 15:02 联合报 记者李蕙君╱即时报导
一粒麦子基金会首对送餐夫妻档陈敏捷、周宇明，乐在送餐、服务老者，许多老人家都很
感谢他们。图／一粒麦子基金会提供
“送餐的感觉只有两个字能形容，就是快乐！”台东基督教医院创设一粒麦子基金会
首对送餐志工夫妻档陈敏捷、周宇明，一周6天不论艳阳高照或刮风下雨，必定出勤为弱
势送午餐，每日穿梭山水巷弄间超过70公里路程；9个月来夫妻俩累计送出超过8000个便
当，车里程数累积达1万5000公里，即使是一般退休人士都未必愿意承受，但夫妻俩乐观
看待。
两人曾在天候不佳的情况，面临巨石突然掉落车前挡路的惊吓，甚至车卡河床水窟中而无
法行进；在等待另一部车救援后，两人不顾脚部泡过水早已湿漉不适，仍坚持准时将便当
送至受助者手上。
60岁的陈敏捷、周宇明负责送餐给台东市、卑南乡、延平乡约40名弱势老人。陈敏捷说，
送餐不难，但要先学认路，还得“认餐”，依个案需求给予适当的餐盒样式及内容，“送
久了，就牢牢的记在脑子里”。
“沿途风景美丽、空气又好，不像是在工作，倒像是在游山玩水。”夫妻俩对送餐工作乐
在其中，还感谢有机会让他们走过不曾去过的地方。“送餐个案早已习惯我们，甚至会要
我们帮忙代购生活用品，有的送自家种的木瓜等水果来回馈，如果不收，老人家还会生气
呢！”他们说，其实只要老人家一句感谢的话，所做的就值得。
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