★物品名称：招牌鲜肉虾仁老满饺子
☆卖家名称：馅老满（东元集团）
★拍卖网址：https://www.xianlaoman.com.tw/news_detail/FrozenFood-SummerSale
☆网志心得：https://meetfood.com.tw/2021/09/xianlaoman/
馅老满 一间找朋友去吃 讲十次会有八次被听成“蟹老板”的餐厅
我们之前很常去南港软件园区的分店吃
他们家的饺子尤其好吃
所以看到有冷冻宅配水饺时 毫不犹豫买了两盒来尝鲜
https://i.imgur.com/Kfj2dyX.jpg
老满饺子
“满”字有二意：一曰“馅满”，二曰“满意”。
嗯 之前去吃的经验 确实是很满意
https://i.imgur.com/UZ4bN2W.jpg
虽然这封面虾的大小有被单独放大1.5倍的嫌疑
但照片难免美化 我们就先不苛究
https://i.imgur.com/Q2XTZgp.jpg
老汤制馅外裹面 水煮饽饽落玉盘
慈禧当年赏其名 老满饺子食不厌
这段话是在说“馅老满”这名称是慈禧赏的就是
所以“馅老满”是简语吗
解压缩之后 应该是 “这个内馅老娘很满意”
呃不是 讲错了 应该是 “这个内馅老佛爷很满意”（差点要掉脑袋了
（以上纯属个人猜测 与慈禧无关）
https://i.imgur.com/dTNGDtM.jpg
后面还有一段简介 但太长了我真的懒得再打逐字稿了
大家自己看 XD
然后这水饺热量奇高 但我觉得馅老满很奸诈
100g 216大卡 本包装（10颗）含3.6份
也就是平均一颗36g 但他故意不写36克一颗的水饺热量多少
让我来告诉你！ 216/100x36 = 78卡
看数字可能没感觉 但四海游龙锅贴也就差不多是这数字！！！
有在体重控制的小伙伴要注意
https://i.imgur.com/dv7L5RZ.jpg
我们这次单纯就是用第一个方式水煮
滚水下锅后倒冷水三杯（不是叫你做成三杯
*注：我有分次下三杯水 不是一次下三杯呜呜呜
https://i.imgur.com/056amdP.jpg
他其实饺子块头真的不大
所以我觉得这热量真的不可思议
只是好吃的食物往往都肥 这也是不变的定理就是
https://i.imgur.com/eGh5Scp.jpg
下锅噜～～～
（请忽略很脏的烤焦锅子 愚妇家锅子通常都是这副德性）
https://i.imgur.com/l2SgdvM.jpg
他们家饺子内馅颜色很深 应该是因为有先用高汤煮过的关系
https://i.imgur.com/Zporsan.jpg
完成啦～ 应该没有被看到破掉的饺子
其实有一两颗被我煮破了
但吃芝麻哪有不掉烧饼 煮水饺哪有不破皮的
https://i.imgur.com/wXDjBwR.jpg
我还用水饺汤煮了碗蛋花汤
我真是妙手小厨师
https://i.imgur.com/xPTyBcc.jpg
水饺本身香气很浓 韭菜香是属于那种香而不呛的类型
之前去店里吃 不爱韭菜的我也能接受
https://i.imgur.com/ttZf4bm.jpg
https://i.imgur.com/RIOeYFy.jpg
内馅是猪肉、鸡蛋、韭菜以及虾仁
我本来满心期待的 结果一入口就整个不对了...
皮厚到像是面糊 这也太难吃了啊啊啊啊（国剧甩头
我必须要说 现场餐厅吃完全不是这个味 也不是这种包皮（？
应该也不是我煮错 因为我是完全照他上面写的作法
而且我因为家里锅子太小 两盒我还分开煮
总不会两盒都煮失败吧（虽然我是厨艺不精没错
内馅部分其实不会差太多 顶多就是虾子鲜甜味没那么明显
然后封面虾子大小真的是有被放大1.5倍而已
最主要还是那个皮 真心不行
结果最后这一颗要价15元的水饺 我没吃完 只吃了7颗
以后馅老满的水饺我还是只在店里吃好了
即使店里价格更贵 我也决计不再买他们家冷冻饺子了（哭