★物品名称：Hello Kitty 金鸡抱喜佛跳墙、LINE FRIENDS 熊跳墙
☆卖家名称：老协珍
★拍卖网址：http://www.lxz.com.tw/
☆网志心得：无
前阵子跟同事们在讨论今年年菜要订哪一家
有人推荐南门市场的 有人推荐超商的 也有人推荐老协珍的
想说南门市场的过年前可以去瞧瞧 超商的则是敬谢不敏
看了老协珍的佛跳墙评价还不错
同事们大家揪一揪决定先订个老协珍来吃吃
好吃再订回家孝敬长辈
这个就算是部门的小小尾牙囉
知道他们家原本就有hello kitty的佛跳墙
没想到今年还有熊大的 反正是整个部门的人要吃
干脆两瓮都订
http://i.imgur.com/Vv4BSld.jpg
第一次订这种年菜礼盒 不知道会这么大箱
收到整个觉得好开心啊
这个绝非一般小女子搬得动
hello kitty版是金鸡报喜佛跳墙 我觉得超可爱的
http://i.imgur.com/VqbvuEP.jpg
瓮上面的图样很有过年的气氛 是用迪化街当背景
在台北准备年货一定就是要去迪化街
盖子上面还有个金鸡 超应景的
http://i.imgur.com/RdGIpGK.jpg
今年还有出个熊跳墙也超可爱的 应该不少熊大迷也会想要买吧
礼盒超大一个的 感觉送人很大气啊
打开来里面上面是瓮 下面是食材
每样食材跟高汤都是这样一项一项用真空袋装好
http://i.imgur.com/NALkeya.jpg
http://i.imgur.com/9mhyehr.jpg
干净又卫生 不知道是不是所有的年菜都是做这样的设计
不过我喜欢老协珍这种设计
它这个送来的时候是冷冻的 所以就先放冷藏解冻
或是直接室温解冻
看官网的加热方式 要分成两阶段
除了鲍鱼之外 其他的东西都可以先加热 用蒸的大概要75分钟
最后再放鲍鱼进去 高汤要记得盖过鲍鱼 再蒸大概15分钟就可以了
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满满的料～～
一瓮里面都有高档的材料有鲍鱼 海参 干贝
跟一般佛跳墙会有的芋头 排骨 猪脚等 还有其他配料
常吃一些高档食材的同事 觉得老协珍用料还蛮实在的
也喝得出汤的鲜甜 证明食材都是很不错的
http://i.imgur.com/1Duuwyw.jpg
块头都不小啊
我个人最爱吃芋头 听说他们家的芋头处理得非常好
果真吃起来是绵绵松松的口感 入口即化啊
以前吃佛跳墙最怕汤是浊浊的 但他们家的都不会
海参不是软软烂烂的那种 有一定的Ｑ度但不会咬不断
鲍鱼也是ＱＱ的 带点汁 很美味
干贝就是鲜甜 没话说
难怪他们家的佛跳墙不趁早订都会订不到
比我之前吃的都还要好吃
部门的小小尾牙真是心满意足啊
http://i.imgur.com/8NXnaUR.jpg
我看老协珍还有其他年菜 下次应该也会订来吃看看
毕竟订到好吃的年菜 妈妈就不用那么辛苦的准备
大家也可以吃得很开心啊