推 g21l:现摘番茄不是澳洲篇吗?一套作品长了作者观念自然会变，不意外 03/31 02:24
变化最大之一，是小泉局长的个性，
本来是一个敢跟社长对呛的勇者，后来变成马屁精的模范生。
另外谈两个题目。
在鲭寿司那一话，提到纯酿醋和合成醋的差别。
本来我一直疑问，pH值一样的话，那差别在哪里？
其实这不是重要的问题，所以我也没多想。
不过最近突然想到了！
纯酿的醋，蛋白质的含量较高，蛋白质有酸碱缓冲的效果，
因此，当pH值相同时，纯米醋的酸含量是比较高的。
另一个是IH饭锅。
看了这一话之后，我突然明白，为什么我小时候吃的饭比较好吃。
因为那时我们用的是专用的瓦斯炉饭锅，这种锅有很厚的内锅，
煮饭时就如IH那话描述的一般，和传统炉灶效果类似。
不过这种饭锅除了煮饭以外，好像不能煮其它东西，属单一功能产品。