[心得] 看动画尝试做美式热狗

楼主: a2521573 (skruck)   2025-11-20 23:49:56
动画里头穆寇达攻略完迷宫所做的料理美式炸热狗
https://i.imgur.com/WAxpAV7.jpeg
印象小时候很常在校门口或是夜市能买到
抹满厚厚的酱料
刚好有一样的松饼粉
https://i.imgur.com/jfnVV8x.jpeg
https://i.imgur.com/Z2der5o.jpeg
做法也很简单就是调制好松饼面糊
用维也纳香肠裹上面糊下去炸
https://i.imgur.com/vboFAyP.jpeg
就完成了!
https://i.imgur.com/xEZEzrY.jpeg
https://i.imgur.com/1FbQg9K.jpeg
才怪,比想像中还难掌握油温
刚丢上一根在裹下一根时就黑了
试了几次才掌握刚好的温度
https://i.imgur.com/hCaIJYj.jpeg
用松饼粉炸起来很蓬松,有种炸面包的感觉
用维也纳香肠香脆多汁
剩下的松饼粉浆也可以煎成松饼
作者: sy267180 (H)   2025-11-21 00:54:00
这不是之前 最新潮墨鱼口味炸热狗吗?大推实验精神!
作者: oldsnoopy (哈噜)   2025-11-21 07:42:00
小时候去动物园玩,现炸的热狗摊香味诱人,边吃边逛的开心回忆(好像可以抓一点面糊下油锅试油温?)
作者: KJK7 (.......................)   2025-11-21 10:28:00
作者: marrvosal (神清水)   2025-11-21 11:07:00
松饼粉真的一模一样
作者: una283 (无)   2025-11-21 21:28:00
厉害,还真的能裹上
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2025-11-22 20:00:00
你可以成功钓到芬里尔了

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