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好读图多网志版
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今天要来做，清爽饭团便当。
(2个便当)要准备的材料有:
1.蛋2个 2.小黄瓜一条 3.红萝卜半条 4.青椒一个
5.茄子半个(可有可无) 6.香菇3个
7.南瓜 1/6个 8.马铃薯 杏鲍菇(可有可无) 9.鸡胸绞肉 10 米一杯
鸡绞肉200克只加1/2大匙酱油，加一些葱碎，拌一拌，等个十分钟，就可以下锅。
红萝卜切长丝和短丝备用，青椒和茄子也是切长丝备用。
清爽饭团:
先把红萝卜和香菇切丝(有先在平底锅干煸更香)，和接着倒入一杯水和加一小匙酱油在电
锅，和米一起煮。
接着煎蛋皮，切小黄瓜长片备用。
等饭煮好后，用保鲜膜将饭塑形成圆球状，将小黄瓜片和蛋薄片包饭球即完成。
其实也可以只包边缘，但为了更上相，刻意像穿衣服一样包前衿 笑
我相信一定有人手比我更巧。
南瓜杏鲍菇:
在这十分钟就先来把切南瓜和杏鲍菇切片。南瓜切越薄越好熟。
顺便煮了第二道菜。先把锅里放一小匙橄榄油，热了之后放南瓜片下去煎，有点焦面后，
换面煎，盖上锅盖闷一下快熟。
稍微关小火，待一分钟，再放杏鲍菇一起下去拌炒，最后撒点黑胡椒，再拌炒一下，就完
成。
汉堡排:
肉醃好了之后，先热锅，加点橄榄油，这时可以先关火，之后把肉塑形成小汉堡肉状，排
上锅，再开火，就不怕会焦掉。
汉堡肉有厚度，怕里面不容易熟，所以可以用料理筷在表片戳洞，让内部也可以受热。
两面都煎熟后，先关火，隔40秒，再加一大匙酱油和味霖再稍微煮一下即完成。
夏季尾声青菜盘:
在锅里加一小匙橄榄油，锅热后 把红萝卜丝先放进去炒，接着放茄子丝，待茄子变软，
在放青椒丝。
接着加1/4大匙醋和1/4大匙味霖，再稍微拌匀即可。
还有一道马铃薯沙拉想知道的朋友，可以留言。XD
感觉越做越多，不好意思再写下去XD
接着摆盘，就完成了今天的清爽饭团便当!
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