[问题] 如何消耗大量白巧克力、受潮饼干

楼主: bentryit (辉英时代)   2021-02-28 16:58:52
之前家人买了一桶水滴状烘焙用白巧克力
保存期限快到了
请问大家有推荐做成哪种点心吗?
还有一桶稍微有点受潮的飞机饼
请问大家推荐有怎样的方法可以一次消耗这两种吗~
作者: sophena1990 (豆豆绮)   2021-02-28 17:02:00
白巧克力可以做镜面蛋糕的淋面也可以做杯子蛋糕的内馅或装饰,饼干可以做慕斯蛋糕的饼干底~
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2021-02-28 17:59:00
白巧克力块 饼干烘干 送家扶中心 我妈做太多饼干吃不完送不完 都是送去给小朋友 之前才做雪Q饼两袋已经没看到影子了 应该是捐出去了
作者: kuk9527   2021-02-28 18:00:00
丢掉。
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-02-28 18:00:00
不怕甜的话就做rocky road 送人 首先把白巧克力用微波慢慢彻底融化 混合飞机饼干/果干/坚果/小颗棉花糖 铺在在一个3-4公分深的浅盘中 冷却后用刀分切成块 果干可以选酸一点的(蔓越莓干那种)去中和白巧克力
楼主: bentryit (辉英时代)   2021-02-28 19:34:00
感谢!
作者: sophena1990 (豆豆绮)   2021-03-01 13:26:00
7楼推荐的rocky road也很棒~ !YT有很多影片,做出来成品超美的!!
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-03-01 23:27:00
做草莓白巧乳酪蛋糕啊,飞机饼可以压碎混奶油当底
作者: ab784533 (laura0129)   2021-03-02 14:56:00
Rocky 超简单的,有啥放啥,甜点界的清冰箱料理
作者: jjba310 (走走吧)   2021-03-03 18:27:00
雪Q饼

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com